11月28日，江西省政府新聞辦舉辦的第三屆中國米粉節新聞發布會在南昌召開。記者從發布會上獲悉，第三屆中國米粉節以「小米粉款待世界 大產業促進發展」為主題，由中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政府共同主辦，定於12月8日-11日在江西南昌市舉辦。該活動自2021年創辦以來，始終堅持「打造米粉品牌、做大米粉產業、促進創新發展」的辦會理念，取得了一系列豐碩成果。

發布會現場

    發布會上，江西省商務廳黨組成員、副廳長饒芝新表示，中國米粉節品牌已成為國內規模最大、專業化程度最高、影響力最廣的米粉產業交流合作平臺。煌上煌、麻姑、益海嘉裏、王仁和米線、天天食品等一批知名龍頭企業連續三年報名參展，並搭建企業特裝展區進行展示展銷。通過參展參會，春絲、渣渣灰、周真真、花小小、海特佳等一批省內外企業打響了品牌、收獲了訂單、實現了快速發展。在今年的江西優質農產品上海推介會、贛菜推廣（廣州站）等系列活動中，江西米粉也備受關註。江西知名米粉餐飲連鎖品牌周真真，受邀參加在日本東京舉辦的「2023中國節」活動，現場人氣爆棚、廣受好評。

    據海關統計，2023年1-10月，江西省米粉出口量1.6萬噸、出口額1.33億元，均位居全國第二。今年以來，江西米粉在抖音平臺上的搜索、傳播和內容分數，分別同比增長66.4%、195.4%和207.2%。

    此外，本屆中國米粉節活動共設置了論壇會議、展覽展銷和特色活動3大板塊，共26項主要活動，主要包括開幕式、巡館、2023中國米粉產業發展大會、2023中國綠色消費節南昌站、2023品質預製菜中國行南昌站-粉面連鎖餐飲對接會等各項活動。

    活動現場還設置特裝展區和標準展區，展區面積達3萬平方米，其中特裝展區特別搭建了國際美食館，首次邀請境外企業參展，同時設置主賓省和主賓市展區、省內市（縣、區）展區、品牌企業展區、綜合服務和金融服務區、直播帶貨區等，全面展示各地粉面產業特色產品和產業發展成果。

    據悉，在參展企業類型方面，為延伸產業鏈條、拓寬合作領域，本次活動在邀請米粉、米製品產業鏈相關企業參展的同時，將面條、面點類企業和產品也納入參展範圍。在參展企業數量和質量方面，主展區設置特裝展位95個，較第二屆增加25個，特裝率超70%，高於第二屆10個百分點，屆時將有近千家粉面產業鏈企業攜各色產品亮相活動現場。在行業趨勢研究方面，結合互聯網大數據及調研成果，中國飯店協會和美團平臺將聯合發布《2023中國米粉產業發展報告》。

    此外，本屆米粉節還將首次舉辦江西優質米粉供應鏈原產地考察活動，在南昌、宜春、撫州市精選三條線路，邀請專業采購商實地考察，進一步促進產銷對接；首次舉辦江西米粉線上直播季活動，積極與電商平臺、MCN機構、知名主播團隊深度合作，拓展江西米粉線上銷售渠道；首次設立綜合服務和金融服務專區，邀請海關、市場監管部門、科研機構、金融服務單位現場開展業務咨詢和對接服務。（記者 黃淩媛 任月瑤）