國際海洋保育組織BLOOM Association發布的調查顯示，港人的環保意識較10年前的首次調查有較大幅度的提升。

    最新調查數字顯示，2019/2020年度只有19%受訪者提到過去5年食用魚翅羹頻密程度「保持不變」，數字較2009/2010年度之58.1%大幅下跌；2019/2020年度有15.2%受訪者已停止食用魚翅羹、至於過去12個月進食至少一次魚翅羹的受訪者為33.1%，較2009/2010年度之72.9%有明顯下跌。

    調查還顯示，90.4%受訪者於調查中同意或非常同意特區政府應加強規管國際魚翅貿易、89.3%受訪者支持或非常支持將規管非法野生動植物貿易列入第455章《有組織及嚴重罪行條例》中；18至29歲受訪者有95.9%表示「非常同意」或「有些同意」政府加強規管國際魚翅貿易、94.4%則「非常支持」或「支持」)將規管非法野生動植物貿易列入《有組織及嚴重罪行條例》；80.6%受訪者「非常支持」或「支持」擴大香港水域海洋保護區的範圍，當中18至29歲年齡組別中有87.8%表示「非常支持」或「支持」有關倡議。
 
    BLOOM香港分部海洋保育總監佘國豪表示，上述結果在10至20年前可能難以想像，但組織有信心如果香港人有機會了解背後原因，即使他們不得不改變某些行為，香港人還是會關心保護瀕危物種並支持海洋保護措施，故組織決定進行超過10年的研究，以看到期間之變化。

    該組織稱，香港是全球野生動植物貿易中心，特別是魚翅和其他海味乾貨貿易。組織希望香港未來亦能於負責任消費和資源運用方面成為亞洲區內領導者。

    此項調查為BLOOM Association香港分部委託香港大學社會科學研究中心以電話問卷方式進行調查，首次調查於2009/10年度進行，最新一次為2019/2020年度，每次調查均會訪問逾1千名香港市民。（圖片說明：BLOOM 香港分部海洋項目總監佘國豪 聯同香港大學社會科學研究中心總監白景崇公布香港人食用魚翅調查結果，結果顯示超過9成受訪者可以接受在婚宴及公司聚餐中剔除魚翅羹。）