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跨越百年 大灣區老字號在天貓引領新國潮

跨越百年 大灣區老字號在天貓引領新國潮

責任編輯:黃鶯 2021-09-13 11:44:01 來源:讀特用戶端

 陶陶居研發「黑科技」音樂月餅盒,邊聽粵曲小調,邊嘗廣式月餅;新寶堂在淘寶直播大談陳皮文化,泡起養生茶;澳門英記餅家攜手史努比,香港美心推出小黃人聯名款月餅……

 自9月2日首屆大灣區購物節啟動以來,粵港澳一眾老字號積極擁抱互聯網,各出奇招,不僅將特有的「廣府文化」帶到了全國,更是紛紛釋放創新潛力,加速開拓新賽道,爭相憑實力「破圈」,在天貓上讓更多年輕人愛上傳統文化和傳統味道。

 廣州「風油精味」

   沙示汽水上天貓推城市限定款

 「小時候拿着5毛錢跑去小賣部,在夏天喝上沙示汽水是最快樂的事,沒想到現在會在大灣區購物節買到。」9月10日,在北京居住的廣州人林先生在天貓上下單了一箱亞洲汽水,準備和發小一起分享回味。

 創於1946年的亞洲汽水根植於廣東,曾是亞洲最大的汽水廠。1992年,亞洲汽水一度銷聲匿跡,成了「時代的眼淚」。令人意外的是,在沉寂數十年後,亞洲汽水通過入駐天貓再次進入大眾視野,一躍成為國潮網紅,銷往全國。

 「沙示汽水特殊的清涼口味,讓很多年輕人覺得新奇。現在年輕人網購時,常常會調侃問我們客服哪個是紅花油味,哪個是風油精味。這些反饋刷新我們對品牌的認知,也讓我們重新思考產品的定位。」香雪亞洲CEO何文鋒表示,在首屆大灣區購物節期間,亞洲汽水攜手天貓國潮,推出城市文化限定款「廣州靚版」沙示汽水,成了年輕消費者的「新寵」。

 「亞洲汽水早年風靡粵港澳,在大灣區有較好的受眾基礎,我們希望藉此次購物節的契機再次開拓港澳市場,將亞洲汽水從廣州城市記憶打造成大灣區的共同記憶。」何文鋒說。

 在首屆大灣區購物節期間,包括美食、美妝、數碼、家電、個護、家居、服裝等100餘個產業帶、29.8萬個知名品牌、1300多萬件商品在淘寶天貓上亮相。粵港澳老字號是此次購物節的一大亮點,其中不乏香港的美心月餅、馬百良、奇華餅家,澳門的英記、永輝,以及廣東的陶陶居、皇上皇、王老吉等品牌。

 歷經歲月洗禮,老字號沉澱了數代人的美好記憶和情感,也傳承着數十年乃至上百年的精湛工藝。粵港澳三地文化同根同源,此次購物節中新寶堂、馬百良等老字號紛紛開起淘寶直播,讓年輕人大開眼界,增強了文化認同感:「粵港澳注重養生,中藥材煲湯、陳皮配涼茶都是我們從小的習慣,沒想到背後還有這麼多小知識!」

 來自江門新會的新寶堂總監梁子寧表示,這次大灣區購物節給廣東老字號們帶來很好的機會,讓更多消費者了解「陳皮之鄉」江門新會的美食文化。截止到9月6日,五至十五年的陳皮銷量同比增長50%。目前,新會陳皮的線上購買人士主要以30—50歲的人群為主,通過天貓等平台,陳皮也走出了大灣區,被更多消費者接受。

 和年輕人打成一片

 「老字號」愛推「國潮新品」

 老字號縱然有深厚的文化底蘊和過硬的產品質量,但面對激烈的市場競爭,也需使出渾身解數,跟新時代接軌,與新需求合拍。如今,一眾搭上電商快車道的老字號,已通過天貓的消費洞察、新品創新和營銷玩法圈粉,加速發力「新國潮」,與年輕人打成一片。

 數據顯示,2020年天貓上購買老字號產品的人數達到1.3億,每年有4000萬95後在天貓為老字號「打call」,天貓已成為老字號創新轉型的第一平台。今年6月,天貓還宣布啟動老字號拓新計劃:5年持續投入10億,從品牌營銷、消費者運營、新品研發等方面助力老字號復興。在此次大灣區購物節,不少老字號與天貓合作,以新奇有趣的方式重新演繹歷史文化積澱,推出潮流新品,俘獲大批年輕人的心。

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 自9月2日至今,僅美心月餅、元朗榮華、廣州酒家、陶陶居、澳門永輝這五個大灣區的知名老字號和傳統品牌月餅,在淘寶天貓上的總銷量就超過了160萬件。

 作為廣府文化的代表,創立於1880 年的陶陶居聯動天貓國潮推出了「可聽月」月餅禮盒。這款月餅的靈感可追溯至上世紀30年代中期,當時陶陶居以燒雞、火腿蝦仁、鹹蛋黃、五仁等20多種原料,製成每年只供應一個的「陶陶居上月」月餅。

 針對天貓所給出的年輕人興趣畫像以及設計創意,陶陶居今年進行低鹽低糖的改良,滿足消費者的口感偏好,並配置了黑科技音樂月餅盒。只要將月餅放置在音樂盒上,就可以播放廣府特色的粵曲小調「彩雲追月」,在中秋賞月時獲得「可玩、可聽、可賞」三重視聽。

 「2021年受新冠疫情影響,港澳地區與內地往來受到阻隔,陶陶居的中秋月餅未能銷售過去,但仍有許多華僑在陶陶居總店購買月餅產品」,陶陶居方面表示,在「十四五」開局階段,陶陶居會着重布局港澳地區市場,「陶陶居將在繼承和發展嶺南文化特色基礎上,將品牌總體定位向輕奢化、時尚化、年輕化、新國潮方向提升,貼合港澳地區民眾的消費需求。」

 據悉,為助老字號創新破局,天貓老字號拓新計劃為品牌提供一攬子解決方案。天貓開放天貓新品創新中心(TMIC)的能力,為老字號品牌提供消費洞察,幫助其把握市場趨勢,定製新品。同時。在設計、IP聯名,以及與薇婭、明星達人合作直播等方面,為老字號搭建橋樑。

 天貓成大灣區老字號創新轉型第一平台

 眼下數字經濟快速發展,布局線上渠道、發力天貓平台,從灣區走向全國,成為眾多粵港澳老字號的發展共識。

 數據顯示,經商務部認定中華老字號企業共有1128家,阿里零售平台上的老字號品牌共計700多個,其中400多個中華老字號品牌在天貓上開設了旗艦店。2020年,老字號在天貓的成交額超過200億元,其中有近60個品牌邁過一億元的門檻。

 位元堂作為香港百年老字號,有中成藥、滋補品、保健品等多元化的產品線。受疫情影響,位元堂近50間線下門店生意也受到衝擊,銷量下跌三四成。突如其來的逆勢,推動了這家老字號加速開拓國內電商市場。

 「疫情期間香港封關,內地客戶無法到店購買只能代購,還會擔心買到假貨。而現在通過天貓可以直接下單,還能滿額包郵。」位元堂藥廠執行董事鄧蕙敏表示,位元堂自去年9月在天貓開店以來,不到一年,銷量就逐月快速增長。目前,來自粵港澳大灣區的客戶佔三分之二,北京、上海、南京等地的客戶漸漸增多,品牌正穩步走向全國市場。

 同為香港中藥老字號、有着近200年歷史的的馬百良,也在去年設立天貓旗艦店,並同時開始站內外的推廣,以求觸達更多年輕人。馬百良市場及銷售部經理朱嘉裕稱,馬百良數年前已開始着手開拓年輕化市場,既採用傳統醫藥保健結合年輕化膳補的策略,也拓展一系列更符合年輕消費者需求的產品。如入駐天貓後,馬百良立即推出秋梨蜜、秋梨糖果等天然保健食品。

 截至9月10日,馬百良的天貓旗艦店銷量同比增長160%,王牌產品安宮牛黃丸熱銷成「爆款」。「香港有着較全面的藥品品類,大家到港旅遊時也喜歡選購本地知名保健食品或藥品。這些產品研發都是針對亞洲人士體質,有固本培元的功效。」朱嘉裕稱,粵港澳大灣區經濟發展向好,消費者對健康及養生需求逐漸提升,灣區的進一步融合將為香港品牌帶來更大的增長空間。

 香港中華廠商聯合會常務會董黃偉鴻表示,粵港澳大灣區建設成為香港融入國家「雙循環」新發展格局、做大做強的最佳切入點,香港品牌迎來了更多發展機遇,「不少港企在內地設廠,大部分是以出口為主,但中國消費市場不斷擴大,已吸引部分廠家開始留意內銷。」

 「期望這次大灣區購物節能帶給港企思維衝擊,引起更多香港老字號奮進大灣區的衝動。」黃偉鴻表示,香港電子銷售開始起步,而內地早已爆發式增長,港企在內地缺乏有力推廣。對此,香港中華廠商聯合會今年3月已聯合多個機構推出「香港百店」興經濟創未來計劃,將通過淘寶全球購,以直播帶貨模式助力香港企業開拓內地電商市場。

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