提到山東的人，會想到實幹。提到山東的車，會想到創新。提到山東的糧，關鍵詞是什麼？藏糧於地，藏糧於技，牢記總書記的囑託，用科技給農業插上翅膀，想方設法端牢中國飯碗。數據里有山東糧食的真相：
——2019年，山東農業科技進步貢獻率達到64.56%，高出全國5個多百分點。
——2020年，山東農業總產值達到10190.6億元，成為全國首個農業總產值破萬億的省份。
——2021年，山東糧食產量再創新高、總產量首次突破1100億斤，連續8年在千億斤以上。
然而，少有人意識到，山東其實只擁有全國6%的耕地和1%的淡水，卻生產了約佔全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜、13%的水產品。
「山東的糧」為什麼這麼能打？
這是科學育種的功勞。
還記得總書記在黃三角農高區考察時，嘗過的那粒大豆嗎？這個由山東省農科院培育的 「齊黃34」大豆品種，在2021年實現「實打驗收，畝產302.6公斤」，遠超2020年我國大豆132.4公斤的平均畝產量。這對提高我國大豆自給率的重要意義不言而喻。
端牢中國人自己的飯碗，良種是關鍵。2013年至2020年，山東省農科院作物所新培育了22個自主產權品種。截至2020年1月，山東培育的「濟麥22」「魯原502」位列我國小麥種植面積前三；「登海」系列玉米播種面積佔全國的1/3以上；近年來，各個育種團隊在黃三角農高區搜集保存了耐鹽種質資源1.8萬份，篩選評價了育種材料6000餘份，初步選育出37個新品系，示範推廣9.2萬畝，畝增效益15%-20%。
這是科技創新的力量。
早在2013年11月，總書記視察山東省農業科學院時，曾作出「給農業插上科技的翅膀」重要指示。
在黃河三角洲，一代又一代農技人員通過改良培肥土壤、培育耐鹽植物作物、升級智能農機裝備，將昔日荒蕪的鹽鹼地變為新的沃土，為實現總書記「保障國家糧食安全、端牢中國飯碗」的囑託大踏步向前。
在蔬菜之鄉壽光，國家農業信息化工程技術研究中心主任趙春江院士的試驗棚，佔地120畝的玻璃溫室應用了智能栽培管理系統等100多項專利技術，生產效率能達到普通日光溫室的6-7倍，運行成本反而大大降低。
還有——
在青島，延續袁隆平夢想的海水稻在長勢良好；在章丘，當地正在探索章丘大蔥全產業鏈發展路徑；在煙台，新品種蘋果的種植面積正在擴大，王亞平把煙台蘋果帶到了太空；在萊州灣，通常養在灘塗的蛤蜊，被推到了15公里外的海底；依託省林科院的速生林木材定向重組產業化項目，幾百元一方的速生楊木材變成了萬元一方的「名貴樹種木材」……
這是築牢糧倉的擔當。
在黃三角農高區考察時，總書記說，土地資源是很寶貴的，抗鹽鹼作物發展起來對提高土地增量是很有意義的，對中國糧倉、中國飯碗也能起到積極的保障作用。論文寫在大地上，你們這件事做得很好。
在鹽鹼地上搞品種研發，不是件容易的事兒。東營市農科院鹽生植物與生態農業研究所所長徐化凌團隊，在30畝試驗田裏試種了590個耐鹽大豆新品系，正通過篩選、雜交、加代、定向培育等方式選育高產優質的新品種。他說，我們將心無旁騖、矢志創新。
衝擊高產，山東有宏大夢想，更有生動實踐。「噸半糧」是山東糧食連續8年在千億斤以上的奮鬥縮影，「噸半糧」即小麥玉米兩季畝年均生產能力達到1.5噸。在全國率先開展「噸半糧」創建的德州市，「田成方、林成網、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排」的高標準農田已佔全市耕地面積的68.47%，佔永久基本農田面積的85.97%。目前在建的禹城市10萬畝高標準農田項目，預計建成後每畝可增產110公斤。
衝擊高產，山東既要增收，也在減損。2021年在濟南召開的國際糧食減損大會，山東在全國率先出台《山東省糧食減損行動方案》，標誌着山東糧食減損行動啟動，探索糧食減損齊魯樣板。
衝擊高產，山東讓人吃飽，也能讓人吃好。作為全國人民的「菜籃子」，山東的菜又上新了。北京冬奧會期間，一輛輛滿載「預製菜」的冷藏車不斷從山東諸城出發，駛向北京冬奧村和延慶冬奧村。據報道，這一批批「預製菜」少則17噸，多則20噸。
牢記囑託，不負厚望，山東敢於擔當、善於擔當、有能力擔當。擔當，就是山東糧的第一關鍵詞，也是和山東人的性格品質共通之處。（蘭傳斌 梁開文 尹燕燕 唐浩鑫 孫珂）
