據國家市場監管總局網站消息,「楊銘宇黃燜雞米飯後廚亂象」輿情事件引發社會廣泛關注,為切實維護廣大消費者合法權益,3月13日,國務院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發出掛牌督辦通知書,對兩地核查處置工作實行掛牌督辦。
近日,有媒體曝光多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店後廚食品安全問題:使用存放多天的發酸食材,顧客食用後的剩菜回收再加工售賣,隔夜發黑的牛肉加色素後冒充新鮮牛肉。調查中還發現,多家門店招聘時不需要員工提供健康證,大量無證店員直接上崗。