近日，記者從山西省平遙牛肉集團有限公司（以下簡稱「山西平遙牛肉集團」）獲悉，2025年1至2月，該公司銷售收入達到2.2億元（人民幣，下同），同比增長12%；實現利潤3900萬元，同比增長147%；上繳稅金3900萬元，同比增長92%，2025年銷售收入實現「開門紅」，為全年目標奠定了堅實基礎，更以強勁動能推動平遙牛肉產業升級發展。

    山西平遙牛肉集團是一家集飼草種植、種牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深細加工、文化旅遊為一體的股份制企業，以生產平遙牛肉為主導。作為一家擁有悠久歷史的企業，一直以來，該企業始終秉承「生產的是質量 經營的是誠信」的理念，在堅守傳統工藝的同時，傳承不息，創新不止，不斷開發新產品，以滿足現代消費者的多元化需求。

    過去一年，面對複雜多變的經濟形勢，山西平遙牛肉集團沉着應對、砥礪前行，實現利潤與稅收雙雙突破億元大關的歷史性跨越，創下企業發展里程碑。

    此外，平遙縣工商聯日前下發《關於表彰縣工商聯繫統先進單位（個人）的通報》，對工作中做出經濟貢獻、創新發展、社會責任等方面表現優異的優秀會員企業和優秀個人予以通報表彰，山西平遙牛肉集團入選榜單，被評為「高質量發展民營企業」 「『萬企興萬村』行動先進民營企業」及「光彩事業先進民營企業」。

    這些年，山西平遙牛肉集團積極參與社會公益事業，彰顯企業擔當。如：2024年5月，贊助平遙半程馬拉松比賽，為平遙加快建成高質量發展的國際旅遊城市貢獻力量；6月，積極組織開展護林防火行動；12月，向平遙縣逾700位環衛工人捐贈了保暖大衣與高品質保溫杯，為他們在寒冷的冬日裏送上一份溫暖的關懷與尊重。

    在「萬企興萬村」行動中，山西平遙牛肉集團帶動周邊農戶致富，提供就業崗位，精準扶貧，幫扶貧困，積極發揮楷模作用，樹立起民營企業助力共同富裕的典範。

    「榮譽既是成果，更是動力。未來，我們將再接再厲，積極發揮龍頭引領作用，以更好的產品、更優的服務、更高的質量，專注於平遙牛肉行業發展，勇於擔當社會責任，為實現平遙社會經濟高質量發展做出新的更大的貢獻。」山西平遙牛肉集團相關負責人說。（林宇）