8月1日，第四屆來鳳國際藤茶大會正式拉開帷幕。多國駐華使節、業內院士專家、全國茶企客商齊聚酉水河畔，圍繞藤茶科研創新、海外市場拓展、農文旅融合發展開展深入交流。連續四年舉辦的這場產業盛會，集中展示來鳳藤茶多年培育積累的發展成果，也清晰勾勒出縣域特色產業突圍升級的完整路徑。這片生長在武陵山區的土家藤茶，找準功能化特色賽道，搭建完整產業體系，主動對接全球市場，順利跳出傳統茶葉同質化競爭，走出一條兼顧百姓增收與國際競爭力的發展路子。

　找準功能差異化賽道 踩准茶產業轉型風口

　國內茶產業整體規模已經突破萬億，行業轉型進入關鍵階段。傳統原葉茶市場體量穩定在三千億級別，新式茶飲持續吸引年輕消費群體，主打天然養生功效的功能茶，成為市場全新增長空間。2026年上半年國內茶葉出口數據出現明顯變化，出口總量小幅下降2.5%，出口總額反而上漲5.65%，茶葉均價提升8.4%。單純依靠低價走量的發展模式空間持續壓縮，品質與健康價值，已經成為打開海外市場的核心優勢。

　藤茶恰好契合當下市場變化帶來的發展機遇。國內藤茶整體種植面積超過40萬畝，作物本身富含高含量二氫楊梅素。顯齒蛇葡萄葉多酚獲批新食品原料之後，藤茶不再局限於日常沖泡飲用，還能加工成飲料、烘焙食材、保健產品標準化原料。六大傳統茶葉賽道競爭激烈，來鳳沒有跟風走同質化路線，而是深耕藤茶天然養生的獨有優勢，依靠產品功能形成獨特競爭力，精準抓住海內外持續升溫的養生消費需求。不少到場外商直接表示，東南亞養生市場需求旺盛，來鳳藤茶口感獨特，健康屬性突出，海外發展潛力十分可觀。

　搭建完整產業閉環 夯實長期發展基礎

　特色產業想要長久發展，完整產業鏈條是根本支撐。來鳳多年堅持把藤茶作為帶動全縣增收的核心產業培育，經過四屆國際藤茶大會的沉澱，產業規模實現跨越式增長。當地現有藤茶種植面積超11萬畝，2025年產業總產值達到25.3億元。全縣聚集91家藤茶相關經營主體，配套46座專業加工廠，累計取得45項藤茶相關專利。產品品類不斷延伸，覆蓋日常茶飲、洗護日化、康養產品、特色美食多個領域，形成從田間種植、精深加工、科研創新，到線上線下文旅、跨境貿易一體的完整產業布局。

　科研創新持續為產業提質增效。本屆大會專門設置學術研討環節，各地院士專家現場分享前沿研究成果，討論方向包含藤茶種質培育、綠色生態種植、活性成分藥理研究、抗衰老產品開發，還有農田蟲害綠色防控等實際生產問題。活動現場同步推出多款全新藤茶成品、二十四節氣系列茶品，發布《來鳳藤茶》產業專著，上線工商銀行專屬藤茶數字藏品。當地沒有停留在初級茶葉加工層面，持續深挖藤茶科研價值，依靠技術提升產品附加價值。《2026全國茶葉區域公用品牌影響力指數研究報告》提到，規模化種植、完善標準體系、豐富多元產品，共同抬升來鳳藤茶品牌影響力，這套發展模式，能給全國同類特色茶產區提供可參考的實踐樣本。

　打通內外雙向市場 以產業盛會連結全球資源

　本屆大會採用一會多地創新辦會模式，同步激活國內消費市場與海外貿易渠道。對內，龍鳳文化中心廣場開設藤茶產品專屬展銷區，80多家縣內外企業現場展示傳統非遺制茶工藝、新式茶飲和跨境合作產品。大會開幕前，當地提前籌辦藤茶火鍋嘉年華，打造千人藤茶火鍋宴、藤茶啤酒市集、土家特色宴席，打造貼近普通群眾的沉浸式消費場景。活動現場落地8個產業合作項目，採購協議總金額2.5億元，有效完成國內產銷精準對接。

　對外發展同樣邁出實質步伐。大會現場啟動來鳳藤茶出口營銷體系共建儀式，後續計劃引進多款藤茶深加工產品，布局線下連鎖門店，搭建長期穩定的跨境合作渠道。活動依託中國農業國際合作促進會行業資源，邀請美國、新加坡、博茨瓦納等多國客商與使節到場交流，以藤茶為紐帶搭建全球產業合作平台，讓藏在武陵深山的特色農產品走向國際舞台。

　錨定清晰發展目標 以藤茶助力鄉村全面振興

　一片小小的藤茶，已經成為帶動群眾穩定增收、推進鄉村全面振興的重要抓手。藉助第四屆國際藤茶大會帶來的發展契機，來鳳定下清晰長遠發展方向。當地會持續完善藤茶種質資源培育工作，加大大健康精深加工產業招商引資力度，推動實驗室科研成果落地轉化。同步拓寬國內線下線上渠道，持續開拓海外銷售市場，深挖本土土家藤茶文化內涵，推進農業、文旅產業深度融合，全力打造全國藤茶產業核心區。

　從山間野生作物，成長為年產值超二十億的縣域支柱產業，來鳳藤茶的發展歷程帶來清晰啟示。縣域特色產業不必追求大而全的布局，立足本地獨有資源找準差異化賽道，依靠科研提升產品內核，完整產業鏈穩住發展底盤，對外開放拓寬市場邊界，不起眼的山間作物，也能做成帶動百姓致富、連通五洲市場的特色大產業。（記者 譚桂林 張迪）