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餐飲業料日均損失5000萬

2014-10-08
来源:香港商报

  香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年「十一黃金周」生意額與去年相比大幅下跌,以往黃金周首天生意最旺,可比平日多三成,但今年黃金周首天生意反而倒跌兩成。他續指,「佔中」癱瘓的範圍由中環擴展至銅鑼灣、旺角、尖沙咀一帶,令整體餐飲業每日平均損失達5000萬元。由於「佔中」事發突然,很多餐廳措手不及,中環蘭桂坊、尖沙咀諾士佛臺等酒吧生意額最多跌近七成。甚至有食肆反映,如果目前的情況持續或將面臨倒閉。他強調,餐飲業此次損失慘重,但保險未必賠償商家因「佔中」所損失的生意額。他呼籲示威者不能影響普通市民的生活,並希望他們冷靜後可盡快撤離。

  而情況樂觀者當屬翠華(1314),翠華行政總裁駱國安表示,由於翠華餐廳的分店不在主要「佔中」行動街道,旗下餐廳全部如常開放,亦維持正场業時間與餐點供應。不過,由於「佔中」阻塞交通,集團已與供應商協調,將供貨時段與路線作出調整,目前餐廳食品貨量足夠,亦有中央工場作後援,故不擔心會有原料供應不足的問題。

  「十一黃金周」期間,原本是各大珠寶商「大顯身手」的好時機,雖然他們早早準備好各種迎客優惠,無奈金舖多臨街,周大福(1929)、六福(590)及周生生(116)旗下均有分店因為「佔中」而提早落閘,忍痛將「中國大媽」們「拒之門外」。

  珠寶業盼聖誕新年救亡

  周大福發言人表示,今年「十一黃金周」與去年的情況有很大的差異,在人流及銷售方面均難以作對等的比較。不過,由於近年黃金周效應已逐漸減退,相信今年黃金周出現的特殊情況對整體生意不會造成太大的影響,黃金產品和珠寶鑲嵌首飾仍然暢銷。六福(590)主席黃偉常則表示,雖然「十一黃金周」首兩天營業額出現下跌,好在黃金價格現時較低,生意受影響的程度小於預期。

  黃偉常亦認為,雖然現時情況未算惡劣,惟黃金周過後,生意或將繼續受到影響。周大福發言人則預計,今年年尾至明年初時,零售市場的氣氛將有所好轉,相信在聖誕節、新年、農曆新年和情人節等節日效應下,不少顧客購買珠寶送禮或自用的情況將推動黃金及珠寶類產品的銷售表現出現好轉。

[责任编辑:蒋璐]
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