７月３１日起，台湾将实施“茶安”管理新规：手摇茶饮、现场冲泡咖啡等饮品必须强制标示产地、咖啡因或果汁含量。食品药物管理部门要求进口商、大型茶饮工厂强制检验农药或真菌。

　　花茶、手摇饮料接连检出超量农药，“食药署”１１日邀请３８０多名餐饮业者说明茶安管理新制，包括茶叶输入业者、资本额新台币３０００万元以上包装茶饮厂强制检验、追溯追踪制度，现场调制饮品标示等，都在７月３１日实施。

　　“食药署”指出，业者可在菜单内容注明、店　插牌子、杯身贴标等明显告知方式，依照茶叶来源比重，注明产地。而且，果汁纯汁含量１０％以上，才能使用果汁饮料的名称。

　　举例来说，某款越南茶叶混合少许台湾产茶叶的手摇杯柠檬红茶，７月３１日起，红茶来源产地就要依序标示为：越南、台湾。这款柠檬红茶的柠檬原汁含量少於１０％，必须正名为柠檬“风味”红茶。

　　现磨现泡咖啡的咖啡因浓度由高至低，采用红、黄、绿的颜色，每杯咖啡因含量大於２０１毫克者采用红色标示，１０１－２００毫克为黄色标示，低於１００毫克为绿色标示。

　　茶叶输入业者、资本额３０００万元以上包装茶饮厂强制检验项目，基於饮料特性，“食药署”要求茶叶、咖啡相关业者每季或每批自主检验，茶叶必验农药，咖啡必验真菌的赭曲毒素（发霉受潮物质），并且实施追溯追踪，对上游要求，向下游负责。