冷冷的冬天最容易让人嘴馋,这时候来点个人独享的小甜点再适合不过,不仅幸福感爆棚,而且刚刚好的份量也让你不必担心摄取过多热量的问题!今天介绍的这5款马克杯甜点,材料和做法都超简单,让小编再一次对万能的微波炉感到佩服无比!
1. 免使用面粉的花生酱蛋糕 (Flourless Peanut Butter Mug Cake)
这款无面粉、无奶油、兼具健康和美味的超简单食谱,只需将材料一起放入杯中搅拌均匀后再放入微波炉约1~2分钟的时间即可享用!如果希望口感多点层次,也可以在蛋糕上加焦糖。
材料
花生酱 2小匙
蛋 1/2颗
细砂糖 1/2小匙
香蕉(压成泥) 1/2根
泡打粉 1/4小匙
2. 起司蛋糕 (Minute Cheesecake)
浓郁绵密的起司蛋糕应该是许多女孩都热爱的甜点之一,但自己手做起来还真的很不容易,不仅材料繁多,又得花上许多时间烘烤,但这款微波炉就能制成的起司蛋糕食谱完全颠覆了大家的印象,将以下材料均匀混和于杯中,再送进微波炉,短短一分半就能完成!(每隔30秒可暂停,将材料再均匀搅拌一次)
材料
奶油乳酪(软化) 2盎司
酸奶 2大匙
蛋 1颗
柠檬汁 1/2小匙
香草精 1/2小匙
砂糖 2-4大匙(依个人喜好)
3. 布朗尼 (Brownie in Mug)
巧克力大概是最具有疗癒效果的食物之一了吧!刚完成的布朗尼还带有温暖的热度,在冬天享用是最适合不过。先将干性食材与湿性食材分别均匀混和后,再将两者融合并搅拌均匀,完成后放入微波炉先转30秒,确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况,之后每次转10秒就暂停确认,整个过程大约60秒即可享用。
材料
低筋面粉 1/4杯
红糖 1/4杯
无糖可可粉 2大匙
无盐奶油(已融化) 2大匙
牛奶 1/4杯
巧克力豆 依个人喜好添加
4. 法式吐司 (2 Minute French Toast)
法式吐司不仅是早餐良伴,做为下午嘴馋时的小点心也相当适合。这款简单的食谱让你免去洗锅子的麻烦,只需先将湿性材料充分混和,再加入吐司丁搅拌后,即可放入微波炉。先转一分钟的时间,取出查看后若尚未完成可再加10秒,以此类推。
材料
吐司(切成块状) 约马克杯8分满的量
奶油(融化) 适量
牛奶 3大匙
香草精 1/4小匙
肉桂粉 依个人喜好添加
5. 巧克力豆饼干 (Chocolate Chip Cookie)
如果慵懒的冬天想在家里泡上一壶热茶享受,这时候小饼干就会是热茶的最佳良伴。先将所有湿性材料均匀混和后,再加入干性材料,最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!
材料
无盐奶油(融化) 1大匙
细砂糖 1大匙
红糖 1大匙
盐 1/8小匙
蛋黄 1颗
中筋面粉 3大匙
巧克力豆 1-2大匙