首页 > > 37

情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级

2015-09-09
来源:时尚网

 原标题:情侣早餐 可能是秀恩爱的最高级

  早餐基本都是两个人一起吃的,每份早餐都充满了我们的爱意,过自己理想的生活其实没有那么难。

  Day1

  玉桂面包

  卤蛋、抹茶酥

  南瓜酸奶布丁

  红豆小丸子

  玉桂面包

  原料1:高筋面粉300g 、白砂糖35g、盐4g、干酵母6g、黄油30g、鸡蛋50g、牛奶10g 、水150g

  原料2: 黄油90g、红糖50g、肉桂粉15g

  1 .将原料1全部混合,揉成面包面团,30度左右发酵50分钟。

  2.取出发酵面团排气,重新整圆,盖上保鲜膜,醒面20分钟。

  3.醒好的面团擀开成四方形,涂上原料2中的黄油,均匀的撒上红糖和肉桂粉。

  4.卷成条状,覆上保鲜膜,放入冰箱冷冻10分钟左右。

  5.取出平均切成9等分,放入烤箱,温度35度,湿度80%发酵20分钟。

  6.烤箱预热190度,烘烤20分钟。

  Day2

  蛋卷土豆泥

  香蕉芝麻春卷

  坚果酸奶

  蛋卷土豆球

  配料1:黄油100g、低筋面粉80g、白砂糖70g、鸡蛋4个

  配料2: 土豆2个、牛奶适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量

  1.将黄油融化后,混入糖和鸡蛋,搅拌均匀。

  2.筛入低筋面粉,搅拌至无干粉状态。

  3.勺起适量面糊至模具中,小火正反面均匀加热至金黄色。

  4.取出后趁热迅速窝成碗状。

  5.土豆洗净用纸巾包好,微波炉高火10~15分钟,刮出土豆泥。

  Day3

  老婆饼

  甜酸樱桃萝卜

  豆豉蒸排骨

  菠菜枸杞粥

  豆豉蒸排骨

  配料:排骨500g、盐5克、淀粉15g、糖15g、蚝油5g、生抽5g、姜丝适量、豆豉适量、蒜末适量

  1.将排骨洗净剁成小块。

  2. 将5g淀粉拌入排骨,加入盐、糖、蚝油、生抽、姜丝拌匀静置20分钟。

  3.将10g淀粉拌入排骨,再拌入蒜末、豆豉。

  4.放入沸水蒸锅,大火蒸约10分钟。

  Day4

  牛肉菌菇烧卖

  卤莲藕、奶茶

  牛肉菌菇烧卖

  配料:中筋面粉100g、澄面50g、猪油10g、热开水90g、糯米2杯、牛肉末100g、香菇6朵、木耳、盐、油、蚝油、糖均适量1.将中筋面粉和澄面混合,倒入热开水揉成团,加入猪油揉成光滑面团。静置半小时。糯米提前一夜泡好,沥干水分,入锅干蒸15分钟。

  3.将牛肉末香菇木耳炒香,加入调味,倒入蒸好的糯米炒香。

  4.把面团分成小份,擀成烧卖皮,包入烧卖馅。放入蒸锅,蒸10分钟。

  Day5

  奶油蛋卷

  烤玉米

  地瓜银耳羹

  咖啡牛奶布丁

  烤玉米

  原料:玉米2根、叉烧酱15g、蜂蜜5g、辣椒粉、胡椒粉、五香粉均适量1.玉米蒸15分钟约8成熟。

  2.将除黄油外的其余调料混合后均匀涂抹在玉米上,再将软化后的黄油也涂抹到玉米上。

  3.烤箱预热220度,烤20分钟。

[责任编辑:淇心]
网友评论
相关新闻