【香港商报网讯】记者叶佩瑜报道：一年一度夏日盛事「美食博览」将於下月11日起一连五日於湾仔会展举行，会场继续分成贸易馆、尊贵美食区及公众馆，共有超过1400间参展商参加。由於今年经济一般，除了有参展商推出1元优惠外，许多参展商优惠亦较去年「重手」。贸发局署理总裁周启良表示，刚结束的书展入场人数有上升，期望美食博览亦会一样。

　　会展同期举办四大展览

　　周启良表示，「美食博览」将联同国际茶展、「家电。家品博览」及首届「美与健生活博览」於下月11日至15日在湾仔会展举行，今年更与「国际现代化中医药及健康产品会议」同期登场，四项展览将云集超过1800家参展商，当中单是美食博览已有1400家来自25个国家的参展商参加，冰岛、芬兰及克罗地亚的公司更是首次参展。

　　「美食博览」继续分为贸易馆、尊贵美食区及公众馆，针对业内人士的贸易馆设有多个主题产品区，继续为创造贸易商机及交换市场资讯提供一站式平台，包括去年新设立的清真食品区，以及今年增设的中医药展区。

　　安记海味推抛福袋赢鲍鱼

　　被问到经济不景气，会否担心影响入场人数？周启良透露，刚完结的书展总入场人数比去年有1.6%上升，去年「美食博览」总入场人次为47万人，单是贸易馆便吸引超过两万个买家，故今年贸发局亦有扩充贸易馆的规模，迎合市场需要，希望今年可天公造美吸引更多人入场。

　　推出1元优惠的安记海味负责人潘先生称，每年公司都会推出1元优惠回馈市民，今次优惠只限首日头10位排队人士，届时10人都有1次机会抛鲍鱼福袋，福袋挂上指定树枝或最高位置可获168只鲍鱼，价值超过7000元，而成功挂上树上亦可获30只鲍鱼。另外，由於经济不好，公司亦新推出安记即食QQ鲍，每罐有8只鲍鱼，只需288元即有1盒2罐，希望可吸引市民「平食」鲍鱼。

　　同样推出1元优惠的醉榴香负责人罗先生透露，首日头3位以1元玩游戏并胜出者，即有机会获一世免费食月饼的优惠。新产品方面，醉榴香今年则有榴槤水晶皮月饼及迷你冰皮月饼，前者会令人有钻石的闪烁错觉，相信会获女士锺情。

　　官燕栈平价推售鲍鱼罐头

　　Bon Bon Paradise负责人梁小姐表示，公司已连续5年参展，发现有许多超级市场及连锁店会派买手到场搜罗美食，今次摊位会主打西班牙有机纯蜜糖及无脂无糖的乳酪，蜜糖会场价为130元，乳酪则是110元6个，均比市价便宜，希望吸引一批愈来愈看重健康的港人，另为了刺激消费亦会推出巧克力奶昔优惠。

　　官燕栈负责人冯小姐透露，今年消费零售市道不好，加上接近中秋节，会场特意推出不少重量级优惠，例如：门市卖150元的纽西兰野生黑边鲍鱼罐头只售109元，门市同样为150元的纽西兰一口鲍鱼粒则只需买任何鲍鱼再加88元换购，由於纽西兰鲍鱼有品质保证，而且够大，相信可吸引不少市民「扫平货」过节。