【香港商報網訊】記者葉佩瑜報道：一年一度夏日盛事「美食博覽」將於下月11日起一連五日於灣仔會展舉行，會場繼續分成貿易館、尊貴美食區及公眾館，共有超過1400間參展商參加。由於今年經濟一般，除了有參展商推出1元優惠外，許多參展商優惠亦較去年「重手」。貿發局署理總裁周啟良表示，剛結束的書展入場人數有上升，期望美食博覽亦會一樣。

　　會展同期舉辦四大展覽

　　周啟良表示，「美食博覽」將聯同國際茶展、「家電。家品博覽」及首屆「美與健生活博覽」於下月11日至15日在灣仔會展舉行，今年更與「國際現代化中醫藥及健康產品會議」同期登場，四項展覽將云集超過1800家參展商，當中單是美食博覽已有1400家來自25個國家的參展商參加，冰島、芬蘭及克羅地亞的公司更是首次參展。

　　「美食博覽」繼續分為貿易館、尊貴美食區及公眾館，針對業內人士的貿易館設有多個主題產品區，繼續為創造貿易商機及交換市場資訊提供一站式平台，包括去年新設立的清真食品區，以及今年增設的中醫藥展區。

　　安記海味推拋福袋贏鮑魚

　　被問到經濟不景氣，會否擔心影響入場人數？周啟良透露，剛完結的書展總入場人數比去年有1.6%上升，去年「美食博覽」總入場人次為47萬人，單是貿易館便吸引超過兩萬個買家，故今年貿發局亦有擴充貿易館的規模，迎合市場需要，希望今年可天公造美吸引更多人入場。

　　推出1元優惠的安記海味負責人潘先生稱，每年公司都會推出1元優惠回饋市民，今次優惠只限首日頭10位排隊人士，屆時10人都有1次機會拋鮑魚福袋，福袋掛上指定樹枝或最高位置可獲168只鮑魚，價值超過7000元，而成功掛上樹上亦可獲30只鮑魚。另外，由於經濟不好，公司亦新推出安記即食QQ鮑，每罐有8只鮑魚，只需288元即有1盒2罐，希望可吸引市民「平食」鮑魚。

　　同樣推出1元優惠的醉榴香負責人羅先生透露，首日頭3位以1元玩游戲並勝出者，即有機會獲一世免費食月餅的優惠。新產品方面，醉榴香今年則有榴槤水晶皮月餅及迷你冰皮月餅，前者會令人有鑽石的閃爍錯覺，相信會獲女士锺情。

　　官燕棧平價推售鮑魚罐頭

　　Bon Bon Paradise負責人梁小姐表示，公司已連續5年參展，發現有許多超級市場及連鎖店會派買手到場搜羅美食，今次攤位會主打西班牙有機純蜜糖及無脂無糖的乳酪，蜜糖會場價為130元，乳酪則是110元6個，均比市價便宜，希望吸引一批愈來愈看重健康的港人，另為了刺激消費亦會推出巧克力奶昔優惠。

　　官燕棧負責人馮小姐透露，今年消費零售市道不好，加上接近中秋節，會場特意推出不少重量級優惠，例如：門市賣150元的紐西蘭野生黑邊鮑魚罐頭只售109元，門市同樣為150元的紐西蘭一口鮑魚粒則只需買任何鮑魚再加88元換購，由於紐西蘭鮑魚有品質保證，而且夠大，相信可吸引不少市民「掃平貨」過節。