【香港商報网訊】記者周駿報道:新界大埔林村、元朗錦上路的公路兩邊花園是本港年花集中產地,花農稱,林村依山傍水,錦上路日照充足,北區蕉徑則有大面積種植劍蘭,而去年全年天氣仍算理想。去年12月底所見香利花園、千葉園及強記花園等處年花進入成熟期,客戶紛至沓來,挑選心水的年花。
老主顧連續7年預訂桃花
在香利花園所見姓林客戶正在仔細觀看一棵桃花,他表示,這棵樹是買下來的,他已連續7年在此預訂桃花,笑言,不敢講是否有什麼「桃花運」,但年年看見桃花開,全家人都很開心。現時,他和太太賦镕,所以有時間,10天或半個月就來看看桃花的生長情况,現時,有部分桃花開着,色澤很靚,待節前擺放屋企客廳之中,當所有枝頭桃花開時,會邀親戚朋友來賞花,分享花開富貴。
74歲的香橋欽正和伙記忙着卸下內地運來的金桔,他每次都彎腰捧着一盆盆的金桔,氣不喘,他笑言,他仍有50歲人的心態和體力,所以,仔女不能繼承父業亦不成問題,他相信,可以再做幾年,能做上10年更好。他稱,入行種植桃花已有30年了,1980年在深圳水庫退職后移居香港時在酒樓、街市打工,兩年后在林村鍾屋村租田學種菜,1984年在菜檔朋友介紹下,學種菊花,期間,看見花農種桃花銷售量較好,故兩年后他也轉種桃花至今。
2000元購買3盆蝴蝶蘭
在千葉園所見,與往年一樣,許多客戶紛至沓來,其中,從事物流行業的梁先生表示,現時家住新界,每年主要買蘭花,偶爾亦會買菊花。蘭花是由2003年開始在此買,買后蘭花開花期持續至少有4個月,而其價格比市場便宜一、二成,品種選擇亦較多。今年同樣以逾2000元購買3盆蝴蝶蘭,主要選擇粉紅色,於飯廳、客廳各擺放一盆,最后一盆送給母親。
在香港理工大學教授市場學的溫教師專程於該園進行市場調研,他表示,市場上蘭花越來越趨向高端品質,現時該園培植的日本皇室蝴蝶蘭,需時幾年培植,而花朵要有20多個才達標,花徑約10公分則更顯貴氣。該園新東家楊尹俊從中學時候就跟隨其父楊小龍學習種植蘭花,2012年由美國加州大學商業經濟畢業后返港繼續從事溫室培植蘭花,市場營銷卻是青出於藍而勝於藍,當有客戶稱,不怕貴,就怕没靚貨時,因而引進高端品種的日本皇室和超六星酒店均采用的蝴蝶蘭極品。他表示,現時,已培植約600株,其中,六成已有客戶訂購,餘下數量由商場出售。現時整理的3株一盆的極品售價18000至20000元。
花農料有60萬株應市
強記花園花農李永強表示,今年以百合每季有8.1萬株,平均合約32.4萬株,新品種百合橙、紅色有3、4種(深紅、粉紅及紫紅),但售價略貴一點,以百合一株50元,新品種大概約55元可以買到。劍蘭產量較去年30、40萬株為多,估計今年約50、60萬株應市,農历正月前的兩個月逐步應市,售價則是「海鮮價」。小年桔售價100元至3000元,其中,一盆金桔售價480元。菊花17枝為一個包裝,售價大約350元至450元,今年黃色菊花受市場追捧,紅色菊花被紅色百合所取代,今年品種有黃色菊花「綠如意」、「蟹爪菊」及「綠葉菊」。牡丹鍾意其形態,水仙由福建供應。以種植而言,百合難種植「桌上舞」品種。選擇百合,要看由10多個花蕾組成1個圓圈,買者從任何角度都可以欣賞花朵,買高品質花應在農历前27、28日行花市,29日則可以買花。
天氣和暖提早收割劍蘭
古洞南蕉徑老圍菜農朱淦明表示,今年種植2.3萬株劍蘭,由於天氣太熱不冷,故提早10多天收花。去年春節前收割了八成,今年種植量相若,今年劍蘭如果是新鮮無入冷房約每株15至20元,對比上年相差無幾。每年的年花都是在北區菜市場或在旺角花墟道批發。