【香港商報網訊】記者周駿報道：2017年，歲次丁酉(雞年)，雞鳴春報，百鳥祥瑞 。金雞是12生肖中唯一屬於禽鳥(鳥綱雞形目雉科)，雞與人類生活最為密切的家禽外，更古往今來被賦予象徵意義：雄雞司晨報曉視為守信、準時;「雄雞一聲天下白」又被視為驅趕黑暗、帶來光明;牝雞產卵育雛則成為生命力、繁衍不息的象徵。為迎接雞年來臨，香港中文大學(中大)文物館由即日至3月5日舉辦「百鳥迎春：雞年賀歲展」，展出以百鳥為主題的該館館藏及本港收藏家藏品共計53件，許多藏品反映不同歷史故事及文化內涵。

　　●「菠蘿雞」原為祭祀祈福物

　　負責策劃展覽的中大助理研究主任(器物)王冠宇博士介紹，今次展出53件由漢代至今、以百鳥做主題為文物，有館藏，也有本港收藏家借出珍藏品，以迎接雞年。珍藏文物類別有紙本、陶藝、飾物。當中有高劍父(1879-1951)早期學習中國繪畫的作品「牡丹雞石圖軸」、清同治江西景德鎮窯黃地粉彩喜鵲梅紋碗、清雍正製鬥彩雞缸杯、金代的春水白玉帶飾等。在展廳，她首先介紹，廣東著名漫畫家葉因泉製作的紙彩雞，在廣東偈後語中菠蘿雞意為「一味靠黐」，但在日常生活中，菠蘿雞仍是一個很正面的寓意。菠蘿雞，原為廣州黃埔南海神廟，又稱波羅廟的祭祀必備品。始於宋代，清代更成為廟祭後買回家的祈福物，後來，許多人將菠蘿雞當作手信送給鄰居和朋友。

　　●西貢天后廟亦有「菠蘿雞」

　　現時在西貢天后廟都有這類菠蘿雞，為僻邪、吉祥之物。資料顯示，「沙士」期間有幾萬人到天后廟求一隻雞番來，相信可以踢走病毒。作者曾生活在動蕩年代，故早期作品繪製諷刺漫畫，題材反映社會低層和戰亂內容。1949年之後進入和平時期，他再回遷香港居住，故繪製一幅充滿喜慶的卡通畫菠蘿雞。作品以紙造成一隻雞的模型，然後用漿糊將雞毛貼上去，貼上雞毛，其外形有點像菠蘿。

　　●展清朝「鬥彩雞缸杯」仿品

　　是次展出兩對清雍正「鬥彩雞缸杯」仿品，相傳畫雞目的，明朝成化元年是雞年;再一個就是「雞」和「吉祥」的「吉」諧音(非粵語)。從題材上看，相傳明朝成化皇帝欣賞宋代人畫的《子母雞圖》，看到母雞帶幾隻小雞覓食的溫馨場景時題七言詩，而後，又萌發做成化鬥彩雞缸杯的心願。「鬥彩」瓷器工作，創燒於成化時期，在景德鎮御窯燒製的雪白瓷器胎體上，用釉下淡雅的青花作輪廓線，再以艷麗的紅、綠、黃、紫等諸色填在釉上，入窯經低溫二次燒成，成品萬紫嫣紅、交相輝映。從工藝看，釉面的彩色和釉底下的彩色互鬥彩。對於外行的觀眾欣賞「鬥彩雞缸杯」仿品已大開眼界了，然而，內行觀眾所知真正稀有珍藏品當數明朝珍品3大名杯之一的成化年代「鬥彩雞缸杯」，相傳現時全球只有17隻「明成化鬥彩雞缸杯」，僅有4隻被私人收藏，餘下陳列於博物館中，故2014年4月8日香港蘇富比拍賣「明成化鬥彩雞缸杯」時，上海收藏家劉益謙以2.8124億港元(3600萬美元)成交價。而在1999年4月在香港的蘇富比拍賣會時，拍出成交價僅是2917萬元港幣。

　　●莫華釗珍粵繡百鳥迎團扇

　　展覽中，亦有展出承訓堂藏品中的粵繡百鳥迎團扇，承訓堂藏品是本港著名收藏家莫華釗積多年心血建立的扇面書畫珍藏。中國扇史悠長，扇子除了實用一途，還結合書畫、不同材料及工藝技術，成為富有民族特色的藝術形式。

　　【表】百鳥迎春：雞年賀歲展

　　展覽日期：2017年1月13日至3月5日

　　開放時間：星期一、二、三、五、六：上午10時至下午5時;星期日：下午1時至5時

　　休館時間：逢星期四;農曆新年假期(1月27至31日)

　　地點：香港中文大學中國文化研究所文物館展廳II