【香港商報網訊】記者余江強報道：株洲市政府主辦的株洲農副產品香港對接會日前於港島海逸君綽酒店舉行，該市副市長黃芳致辭歡迎香港餐飲業代表出席交流，熱切希望大家多到株洲考察并投資興業。是次活動共有14家企業來港集中展示，旨在加大兩地合作交流，展示株洲現代農業形象，加快株洲農業現代化發展步伐。

　　黃芳表示，株洲素有「神農福地、動力之都」的美譽，株洲作為炎帝的安寢之地，是中國農耕文化的發源地之一，是湖南省糧食高產穩產區，也是國家重要的商品糧基地。目前，株洲在推動出口食品農產品示範區建設，大力建設全國優質農副產品交易中心。

　　協辦活動的中港食品安全交流協會會長陳美燕表示，樂於支持和配合推廣，把株洲市優質的農產品介紹給香港的消費者及食家。是次到訪的企業都是株洲市優秀的企業，有特色的鵝、麻鴨、臘肉、曬肉以及各種各樣的產品，該會特別邀請了香港多位飲食業的精英出席，并邀請了「2017中國飯店年會第十七屆金馬獎十大廚神」楊祖國將株洲市特色的食材配合本地的口味，烹調幾道菜式給大家品嘗，又邀請了香港國際品酒師評審會會長林濤杰分享品酒的文化，期望大家互相交流，促進兩地的商貿活動。

　　參與株洲農副產品香港對接會的食材有攸縣鴻華麻鴨、攸縣曬肉、沙坡里臘肉、炎陵白鵝、魔芋粉絲、艾葉米歩、獼猴桃果酒、芝士焗番薯、茶陵薑茶等。

黃芳(左二)、陳美燕(右三)、中港食品安全交流協會主席劉松新(左三)、楊祖國(左一)、余澤明(右二)、林濤杰(右一)合照。