梁美芬（右三）、李家仁医生等公布意见调查。

　　【香港商報网訊】記者葉佩瑜報道：不少中小學生於校內用膳，但原來暗藏健康危機。經民聯昨發布一項相關調查，結果發現以10分為滿分，受訪者中近六成對校餐菜式只給予1至5分，超過一半認為校餐油膩，近四成覺得蔬菜分量太少。經民聯副主席梁美芬透露曾收到不少兒童肥胖求助個案，她形容這是一個社會警號，建議政府逐步實施「一校一營養師」。

　　三成七人批蔬菜太少

　　經民聯副主席梁美芬表示，隨着本港全日制學校普及，不少中小學生都在校內用膳，為了解校餐情况，經民聯早前透過社區抽樣問卷調查方式，成功訪問了359位有於校內用膳習慣的中小學生。結果顯示，受訪者中5日都於校內用膳的學生中，七成午餐來源為學校食堂及飯盒供應商，而以10分為滿分，近六成對校餐菜式只給予1至5分，反映學生對午餐菜式滿意度偏低。

　　結果又指出，午餐味道方面，三成二受訪者喜歡肉類為主的菜式，一成九則喜歡多醬汁或多油烹調的食物，反映學生飲食口味偏向不健康，但竟仍有三成二受訪者覺得午餐偏鹹或很鹹，超過一半認為偏油膩或很油膩，三成七表示蔬菜分量太少，五成七批評生果分量太少。

        肥胖率料升須正視

　　梁美芬透露，曾收到不少兒童肥胖求助個案，當中部分兒童甚至有高血壓，對社會是一個警號，建議政府逐步實施「一校一營養師」，先由5間或10間學校共用營養師，就校內午餐提供專業意見，另外衛生署亦應提高學校午膳的營養要求，包括：將「學校午膳供應商評估表」的「營養要求」的應占總分由五成增加至六成，將牛腩、烟肉等限制食品的供應由5天減至2天;同時教育局應增撥資源及人力支援，幫助學校監管及檢討午膳供應商提供的餐單，希望衛生署及學校可主動教育家長及學生健康飲食的知識，以培養學童建立良好的飲食習慣。

　　兒科醫生李家仁表示，今次調查從受眾學生角度出發，具參考性。他對於有學生提出飯盒偏鹹偏油膩及認為飯盒的蔬果分量不足等看法感驚喜，提議改良飯盒賣相提高學生的食慾，又提醒家長留意學童在初小階段毋須過度進食，尤其午餐分量毋須過多，應到發育階段才增加吸收營養。他直言，本港學童肥胖問題日益嚴重，相信未來學童肥胖率會較2015至2016年衛生署公布的一成八進一步上升，各方面有必要正視問題。

        宜先處理學童午餐鹽糖比例

　　油尖旺區議會副主席黃舒明認為，社會大眾不太清楚降低食物中鹽和糖委員會的工作及優先次序，建議降低食物中鹽和糖委員會可以投放更多資源，集中研究及優先處理學童午餐中攝取鹽和糖的比例，從而提出建議給衛生署及有關部門制訂相關指引，保障學童健康。