出席「香港美酒佳餚巡禮新聞發布會」的嘉賓們合照。 記者 馮潮文攝

　　【香港商報网訊】記者葉佩瑜報道：飲飲食食乃人生樂事，由旅發局主辦的美酒佳餚巡禮今年踏入第10屆，多達450個攤位參加。為慶祝盛事，當局為活動注入派對元素，新增10大亮點，包括：第10屆限定美酒、米芝蓮10星晚宴，以及咖啡及國際街頭美食展區。當局估計今年將有14.5萬入場人次，當中一成屬海外旅客。

　　10大亮點 為活動注新元素

　　由旅發局主辦，一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」今年踏入第10屆，將於10月25至28日重臨中環海濱，而今屆有多達450個攤位，場地面積較去年大兩成。旅發局主席林建岳致辭指，經過多年努力，美酒佳餚已成為香港標誌性盛事之一，為慶祝活動踏入第10屆，當局決定將活動變成一個大型生日派對，有10大亮點包括：十大美酒美食展區、特別搜羅第10屆限定版美酒、2009年份系列佳釀、克羅地亞、俄羅斯等地區酒莊首次參展、品味館米芝蓮10星晚宴、海外著名小吃點坐鎮「環球街頭小吃」區、新增咖啡園、推出「Perfect10」紀念品酒證、大型生日派對及接受電子支付，當局期望為活動加入新元素，吸引旅客到港參與。

　　稱得上美酒佳餚，美酒當然是不可缺。少爺啤酒廠餐飲及發展經理郭小姐表示，該廠是首度參加美酒佳餚巡禮，以往曾參加其他展覽，但想多探索其他路線的發展，故希望嘗試，攤位會提供約10多種手工啤酒，而為了配合第10屆主題，該廠亦特別推出於波本威士忌及拔蘭地酒桶陳釀超過6個月，特別選用法國頂級Vairhona可可加製而成的限定版「Happy啤Day」，入口帶點可可味，雖然酒精濃度達百分之十以上，但香甜濃郁，沒有刺激感，有層次，價錢為50元。她又直言，很高興手工啤酒於香港越來越盛行，5年前香港只有該廠一間手工啤酒廠，目前已有超過20間。

　　何超蓮（中）向張駿（左）和林建岳介紹玖五牛肉麵的參展食物。

　　何超蓮麵店首度參與

　　T'Z Limited則推出每支1600元的Tomatin 2009 Single cask並命名為「獅子山下」，加入特別的插畫，而這款雪梨桶原酒桶號#3457則只會於香港市場獨家發售，限量257瓶;其負責人謝小姐表示，將這酒命名「獅子山下」是因為蘇格蘭人努力、團結的精神，正正與獅子山精神不謀而合，希望透過這酒喚起大家的情懷。

　　食物方面，賭王千金何超蓮創立的玖五牛肉麵亦首度參加美酒佳餚巡禮，其餐飲經理溫先生表示，美酒佳餚巡禮是年度盛事，該餐廳較新，希望可以將食物推廣開，令大家有多個渠道認識，由於牛肉與紅酒是絕配，故會於會場推出有牛肉、牛?與牛筋的滷牛及特色涼麵，價錢為60至80元。

　　多個措施等力求環保

　　旅發局總經理洪忠興表示，預計今年活動有14萬至14.5萬入場人次，與去年相若，當中一成屬海外旅客。另外，大會今年會繼續向入場人士派發膠杯，不過派發量會相對較少，而其他環保措施則包括：回收用完的膠杯、酒樽、餐具、廚餘、木酒箱或卡板等。