泡面对于宅男宅女们来说简直就是生命之光！而我们几乎每个人从小就吃过泡面，长大后隔段时间就会患上不吃泡面浑身难受的“病”。
图：泡面时光
不过面对现在市面上各种口味眼花缭乱的泡面，经常很难选择出自己最喜欢的那个口味。
图：泡面
不过在美国有这样一个人，被称为世界上对泡面最有话语权的男人！也有着“泡面之神”的称号。
图：汉斯
他是美国泡面达人汉斯（ Hans Lienesch ），从2002年开始就给全世界的泡面做评级。
图：汉斯
他的一顿三餐都在吃泡面，竟然已经吃了2936（截止今天）种的泡面！
图：泡面
而在每一次吃完之后他都会根据泡面的口味，在他的网站上写下测评。甚至每年度还会出全世界TOP 10泡面排行，评选出他认为最好吃的泡面品种。
图：汉斯
这一次他又评选出2018年最令他难忘的10款泡面，看看有没有你喜欢的那一个吧！
TOP 10 Gookmul Ribs of Ribs - 韩国
去年，Gookmul的面条非常耐嚼，口感非常好。而最令人惊讶的是，面条中还带了很扎实的肉酱酱爆，华丽丽的酱汁拌入面条里面，有点烧烤的味道，简直令人难忘～
图：Gookmul
TOP 9 Nissin Demae Ramen Straight Noodle Spicy Tonkotsu Flavour - 香港
2017年排行榜的时候，日清黑蒜油拌面就被列入名单。这一次出前一丁的面条薄而直，口感非常好。乳白色的猪骨汤还有一些辛辣的调味，味道很浓郁。
图：出前一丁
TOP 8 TTL白葡萄酒Carbonara Noodle - 中国台湾
台酒泡面总是能给人带来很多惊喜，花雕鸡和麻油鸡都是在泡面里面放入了花雕酒的料包，制作出来后十分美味。而这一款面完全是泡面西吃，白葡萄酒混合奶酪浓郁的味道，还能吃到真实的培根，口感绝对令人难忘！
图：台酒泡面
TOP 7 老妈拌面- 中国台湾
据利内什评价，这款面口感非常棒，不烂糊，有筋骨。芝麻粒、花椒油、辣椒油、芝麻酱与酱油调成的酱料味道上佳，彼此相得益彰，堪称简单又微妙的组合。
图：老妈拌面
TOP 6 Red Chef Green Tom Yum Soup Noodles - 马来西亚
这一款来自马来西亚的面条非常好吃，不仅有筋道的面条，汤底也很浓郁，有点绿咖喱的香气还伴随着辛辣的口感，是一个能叫人把汤都喝干净的方便面！
图：青辣酸汤面
TOP 5 Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian - 新加坡
这款方便面已经进入前十名的榜单三年了，它的全麦面条厚实而有嚼劲，汤底是一袋装满咖喱酱，和一袋椰子粉，煮出来的汤底极为浓郁。
图：新加坡泡面
你还可以配上自己喜欢的配料，总之已经不像一碗方便面，而是充满南洋风情的餐厅级汤面。
TOP 4 CarJEN Nyonya Curry Laksa - 马来西亚
奶油味浓郁的汤底加上椰奶粉还有一种特殊的“蘸酱”，带有甜辣的虾仁，让这一碗面变得格外美味。
图：CarJEN Nyonya Curry Laksa
TOP 3 MyKuali槟城白咖喱面（2018年食谱） - 马来西亚
这款面与MyKuali其他泡面一样，面条也很好吃，汤底味道也很好，一大袋咖喱酱搭配奶精和调味料，最后会呈现出非常奇妙且美味的味道，辛辣的咖喱味会让喜欢咖喱的人无限着迷～
图：MyKuali槟城白咖喱面
TOP 2 Red Chef Sakura Prawn Soup Noodles - 马来西亚
这款泡面是第一次上榜，面条分量很大，有很浓郁的虾味，和辣味，汤汁浓稠，配上炸洋葱来提味，简直是太美味了！
图：樱花虾辣汤面
TOP 1 Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa La Mian - 新加坡
这款泡面在2013年就曾位居榜单前列，这一次改良成全麦之后，味道有得到了提升，面条口感顺滑筋道，汤底的浓酱让汤变得很浓郁~
图：Laksa La Mian
说说你最爱吃的泡面是哪一种？
