香港美食博覽2019將於明日(15日)起至8月19日，一連5日於灣仔會議展覽中心舉行，場內分為公眾館、貿易館及尊貴美食區。市民於15、16及19日中午12時後或15至18日晚上6時後入場，只需$10入場費，若想逛尊貴美食區，則須額外付費。入場人士不但可即場試食多款美食，更有名廚示範炮製名菜，更可將喜歡的食材買回家，想吃盡各地美食的朋友，不容錯過！

文：Karena

美食博覽今年匯聚超過1,570家展商，網羅來自20多個國家及地區的國際美食。

匯聚多國美食

展場內的「尊貴美食區」雲集90多家展商，今年新設「咖啡．醇香」主題，連同「亞洲．料理」、「歐美．戀饌」、「甜藝．閒情」及「綠色．味力」，五大主題呈獻環球珍饈百味，特色產品包括加入咖啡釀造的本地手工啤酒、含松露片的松露雪糕以及放進冰格一晚即可食用的日本梅酒雪葩。「公眾館」則匯聚接近600家展商，設5個展館包括內地、加拿大、日本、韓國等，特色食品計有由香港品牌首創的藜麥花膠糖水、透心涼冰雪爆谷、12款印上香港特色景點插畫的日本清酒以及正宗原隻德國鹹豬手，讓市民大快朵頤。至於「美食薈萃廊」網羅了30多個知名飲食品牌，包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心等，還有新加入的恆香老餅家、歐洲食品 (European Gourmet) 和正官庄。「貿易館」設有「中醫藥展區」及「清真食品區」兩大主題產品區。產品包括日本有田黑毛和牛、法國諾曼第蘋果氣酒、多款口味的泰國低卡路里沙律醬等。

美食博覽特色食品包括含松露片的松露雪糕和抹茶手工啤酒。

古樹冰滴咖啡馬天尼酒心月餅成中秋佳節送禮之選。

草本啤酒清新易入口

今年日本知名潤喉品牌龍角散首次参展，帶來限量發售創新產品「草本啤酒」。啤酒加入秋田縣種植的草本粉末，帶有獨特的清涼味道，加上淡淡麥芽及果香，清新美味，並榮獲日本啤酒獎2019銀獎！首批日本進口的原裝啤酒將於博覽會1D-B23攤位以$50/支優惠價發售。除啤酒外，同場推出展會獨家發售的福袋，布製福袋內含5款不同口味的潤喉糖，既可潤喉護聲，布袋又可日常使用。其他美食展限定優惠，包括購物滿$100即 贈送夾心喉糖(柚子味)1包等。

「草本啤酒」於公眾館(Hall 1) 1D-B23龍角散攤位有售，會場價 $50/支，購買產品滿$100可享換購價$30/支。

精美布製福袋內包括5件精選不同口味的潤喉產品，加送2件贈品，每套$120。

另外，已連續4年參展的「時天優質生活」，今年繼續為大家送上多項優惠，當中包括日本熱賣營養及能量飲品「速健能」，會場價$10/支，並可買2送1，10支裝加送贈品只售$70/套。速健能含豐富維他命B群及牛磺酸，迅速補充能量及營養，有助撃退疲勞，位於公眾館 (Hall 1) 1D-A24的「時天優質生活」攤位並設有免費試飲。風靡日本的男士健康補助品「凄十」系列亦會以低於6折價發售，其中「凄十動力飲品」選用13種天然成份，包括瑪卡、瓜拿納等提取物，可提高身體機能，緩解疲勞，煥發男士活力。

凡購物即可享以 $1 換購1套3件日本宝仙堂健康產品試食裝，包括凄十MAX ENERGY動力飲品30ml及1000億乳酸菌啫喱1 條裝。

凄十系列產品，展場優惠價低至6 折發售。

日本速健能營養及能量飲品(100ml)，會場推廣價$10一支，買2送1。

「著數」特區晚上七時開放
市民最關注的「晚市『著數』特區」將於展覽首四天由晚上7至10時開放，屆時將有超過30家展商提供額外優惠。博覽期間，大會將舉辦一系列精彩活動，邀請17位星級名廚包括人氣飲食節目主持人李家鼎和譚玉瑛，落場獻技並傳授下廚心得，又請來名廚包括「筑地田村」三代目主人田村隆、阿一海景飯店行政總廚梁兆明等即場示範「少鹽少糖」菜色。

2019美食博覽
日期：8月15至19日
時間：（8月15至18日）早上10時至晚上10時；（8月19日）早上10時至晚上6時
地點：香港會議展覽中心