【香港商報網訊】記者 何雯 報導：餐飲業是此次新冠肺炎爆發影響最大的行業之一。全國人大代表丁小兵就餐飲業遇到的困難在議案中發聲。他建議進一步出台相應財政、稅收等政策助力餐飲企業減負，為企業復工復產、恢復經營提供有效保障。

 

　　近年來，中國餐飲行業規模處於穩步增長趨勢，2019年餐飲行業收入為4.67萬億元，同比增長9.4%，比GDP增速高出3%以上。算上上游加工端，整個產業市場規模達10萬億元左右。近5年餐飲行業產值佔GDP比重穩定在4.7%左右。餐飲行業為社會貢獻了超過2600萬個就業崗位，穩定餐飲行業是穩就業、穩增長、促消費、惠民生的重要行業。

 

　　然而此次疫情，餐飲行業迎來寒冬。根據國家統計局統計， 2019年全國餐飲收入46721億元，其中15.5%來自春節期間這一傳統的消費旺季，而今年春節期間餐飲業由於疫情損失慘重，79.3%餐企選擇了用「完全停業」（包括停止外賣）的方式尋求止損；78%的餐飲企業營業收入損失達100%以上；99.2%的餐飲企業都在春節期間承受了不同程度的營業收入下降，其中更有80.0%餐飲企業反映「基本無營收」。

 

　　為此，丁小兵建議對於餐飲企業不得盲目抽貸、斷貸、壓貸。對受疫情影響嚴重的企業到期還款困難的，可予以展期或續貸。

 

　　「建議成立針對中小企業的政策性銀行，與一般商業銀行形成互補。政策性銀行可以從國家戰略和產業結構調整角度扶植中小企業。」丁小兵說。

 

　　同時，還應該通過多方舉措降低企業負擔，減免稅費或貼息。具體來說，對餐飲企業貸款給予財政貼息支持，減免增值稅，加大對受疫情影響餐飲企業主和企業的創業擔保貸款貼息支持力度，優化對餐飲企業的融資擔保服務。建議在專項資金補助員工工資、免收國有經營用房房租和非國有經營用房房租、減免外賣平台服務費、補充流動資金不足等方面給予餐飲業更大扶持。建議政府有關部門更要注重各類政策和資金的使用效率和真實性，努力實現精準救助、高效幫扶。

 

　　餐飲行業是高周轉率行業，經營活動收到的現金流與當期營業收入聯繫緊密，在遇到突發事件時就會出現現金流短缺甚至斷裂的風險。丁小兵還建議應當從長遠考慮，建立完善的風險預警機制，監管部門應設立專門內設機構，在遇到突發事件時及時向企業進行預警提示，以便餐飲企業充分應對、降低損失。