【香港商報網訊】食物環境衛生署(食環署)食物安全中心(中心)表示,因應深圳市疫情防控指揮部辦公室的信息指,深圳發現一份從巴西進口的雞翼表面樣本對新冠病毒檢測結果呈陽性,中心已即時向深圳及巴西有關當局了解事件,並與本地主要進口商及零售商跟進。初步調查發現,有關批次雞翼沒有在港發售。為審慎起見,作為預防性措施,中心已即時加強從進口及批發層面抽取來自巴西的冷藏雞肉樣本作新型冠狀病毒檢測,並已即時暫停辦理相關廠房(註冊號:SIF601)的禽肉進口許可證申請。
暫停相關廠房禽肉輸港
0的食物安全風險評估機構亦認為,人類不太可能透過食物而感染新型冠狀病毒。中心提醒市民應徹底煮熟食物,避免食用生或未煮熟的動物產品。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動,包括通知巴西有關當局及業界。調查仍然繼續。