港區全國人大代表、前海管理局香港事務首席聯絡官洪為民接受採訪時表示，內地全面復工後，疫情對深圳社會運轉的影響已經不大。前海地區目前只有三間港式餐廳，相信主要原因是內地於香港餐飲模式、消費模式不同所致。洪為民指，更多的香港餐飲融入前海，有助於居住內地的港人克服文化差異，亦可將已經形成品牌的港式飲食帶向內地。

    洪為民同時表示，大灣區吸引全國人民，未來發展前景很大，國家目前鼓勵內循環為主，而飲食亦是內循環的重要部分，前海管理局將為香港餐飲企業進駐前海製造相當多便利。例如租金優惠，前海管理局計劃對部分公司提供租金減半、現金補貼等不同形式優惠，希望吸引到更多高質素餐飲品牌進駐。

    擁有內地發展經驗的稻香集團主席鐘偉平表示，20余年前已在深圳開第一間餐廳，出香港發展大灣區是第一選擇。現時上內地發展各方面都以很便捷，內地各方面都已嚴謹、標準化。（記者 王碧微）