食物環境衛生署食物安全中心今日（29日）宣布，因應世界動物衛生組織及丹麥獸醫和食品局分別通報，指德國巴登─符騰堡州Freiburg im Breisgau市、Breisgau-Hochschwarzwald區、Schwarzwald-Baar-Kreis區、Waldshut區、Ravensburg區、Lörrach區、Rems-Murr-Kreis區、Böblingen區及Ludwigsburg區；丹麥Holstebro市爆發高致病性H5N8禽流感和南非西北省Dr Kenneth Kaunda District Municipality及豪登省City of Tshwane Metropolitan Municipality爆發高致病性H5禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障本港公眾健康。

　食安中心發言人指香港目前與南非只建立禽肉進口機制，並無禽蛋進口機制；而統計處資料顯示本港去年從南非進口約1公噸冷藏禽肉、從德國進口約3900公噸冷藏禽肉和約141萬隻禽蛋，以及從丹麥進口約1640公噸冰鮮和冷藏禽肉約133萬隻禽蛋；中心並已就事件聯絡德國、南非和丹麥當局，還會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。