食物環境衛生署發言人今日（29日）表示，為協助餐飲業務和表列處所負責人及公眾人士了解「疫苗氣泡」操作細節，署方推出主題專頁www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/vaccine_bubble_FP.html提供相關資訊和操作工具。

　食環署介紹主題專頁詳述「疫苗氣泡」下餐飲處所、酒吧或酒館／夜總會及表列處所的各種運作模式，並提供掃描器應用程式連結供處所負責人下載，以便核實顧客接種新冠肺炎疫苗或檢測結果二維碼的真偽；餐飲業務運作模式告示、顧客須知海報、餐飲處所平面圖規格及相關表格範本等資料均已上載至網頁，選擇C類及D類模式運作之餐飲處所負責人亦可透過網頁申報員工已符合接種疫苗規定。

　食環署發言人透露署方將向業界發信，講述《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）下的最新指示及指明，並呼籲他們繼續遵從各項防疫規例規定及指示；新規定生效初期，食環署工作會側重於宣傳教育及勸喻，並會留意『疫苗氣泡』實施情況。

　食環署續指它們亦將為食肆換氣設立一站式專題網頁，以集合各項相關資訊方便業界參考，而今日（29日）起生效的餐飲業務指示列明，食肆在提交延期申請後須於署方回覆中之指定限期內完成登記，期間不會被視為未有採取有關換氣規定，而受減低傳播風險之相應措施影響；至於沒有提交延期申請、提交申請不獲批、沒有按食環署就其完成登記的延期期限作出跟進等個案，署方會另行處理。