食物環境衛生署指元朗1食肆經營者非法擴展營業範圍及食物室不潔,屢次違反《食物業規例》而在今日(7日)取消其牌照。
食環署透露該食肆名為「品味鮮小廚」,位於元朗合益路10至28號好景大廈地下10、10A、11號鋪及鋪前露天座位。
食環署發言人指有關食肆經營者因上述違例事項在前年12月至去年11月4次被法庭定罪,合共罰款1.58萬元;署方亦根據違例記分制記下持牌人65分,食肆因此被取消牌照。
食環署續指有關食肆持牌人亦於前年1至6月期間因非法擴展營業範圍4次被法庭定罪,合共罰款3.35萬元及被記下60分,並於前年5月及今年1月分別被暫時吊銷牌照7天和14天。
食環署發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。