食安中心今日(18日)宣布,因應世界動物衛生組織通報,指法國上比利牛斯省和洛特—加龍省爆發高致病性H5N1禽流感,食安中心即時指示業界暫停上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品,以保障本港公眾健康。
食安中心發言人引述統計處資料指,本港去年首9個月從法國進口約40公噸冰鮮禽肉、約3920公噸冷藏禽肉約24萬隻禽蛋,中心已就事件聯絡法國當局,並繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展採取適當行動。