搶抓預製菜市場黃金機遇期，實施預製菜產業高質量發展三年行動，着力打造全省領先的預製菜產業規模……日前，《蕪湖市人民政府辦公室關於印發蕪湖市預製菜產業高質量發展支持政策的通知》（以下簡稱《政策》）正式出台。據了解，針對蕪湖市預製菜產業發展現狀，該文件提出支持預製菜產業高質量發展的十條政策。

    蕪湖市蕪湖市農業農村局相關負責人指出，《政策》主要包括支持項目建設、降低企業成本以及強化要素保障等三個方面內容。按規定，對當年社會資本投資新開工的總投資3000萬元以上預製菜產業項目，依據當年實際完成的固定資產投資額按一定比例給予獎補。第一年按20%、第二年按15%、第三年按10%獎補，單個項目最多獎補三年。

    符合條件的預製菜產業項目，可以申請蕪湖市「一事一議」政策支持。租賃資產用於生產經營用房的企業，給予相應租金補貼，最長不超過3年。蕪湖市外企業遷入預製菜產業園的項目，給予相應搬遷、裝修等費用補助，比例為50%。

    分四個檔次助企做大做強

    蕪湖市將分四個檔次支持預製菜生產企業做大做強，其銷售收入當年首次突破1億元、3億元、5億元、10億元及以上的，分別給予20萬元、50萬元、100萬元、200萬元一次性獎勵。

    引導市屬平台公司投資母基金、爭取上級基金在蕪湖設立子基金等投向預製菜產業。對預製菜產業園建設單位、新設立和現存預製菜加工企業貸款按要求給予貼息，對符合條件的預製菜企業免收擔保費。

    對市級重點預製菜產業項目新增用地、能耗等指標由市縣兩級按有關規定統籌保障。對預製菜企業引進或自主培養高層次人才按蕪湖市紫雲英人才計劃標準給予企業引才補貼、中介補貼，給予人才個人購房補貼或生活補貼。對預製菜企業當年新增的研發費用給予補助，對新開發預製菜產品且單品年銷售額達到規定金額的企業給予一次性獎勵。

    據介紹，上述《政策》可用「全」和「新」二字概括。「全」是指該《政策》全面考慮到預製菜產業主體初創期面臨的主要困難，提供了在用地、基金、金融、人才、標準化建設等九個方面全方位的要素統籌支持。

    「新」是指該《政策》系全省範圍內，首次制定出台的市級支持預製菜產業發展的專項政策，在扶持內容、扶持方式、扶持對象等方面進行了積極地探索和嘗試，以期進一步挖掘預製菜市場潛力。

    三年行動打造全省領先產業規模

    根據業內定義，預製菜是以一種或多種農產品為主要原料，運用標準化流水作業，經預加工和/或預烹調製成，並進行預包裝的成品或半成品菜餚。該品類橫跨農業食品加工、流通供應、參與消費的長鏈。預計到2025年，中國預製菜市場規模預計將突破萬億元。

    蕪湖市搶抓預製菜市場黃金機遇期，開展預製菜產業高質量發展三年行動，着力打造全省領先的預製菜產業規模。按計劃，到2025年，繁昌、南陵等重點縣市區建成預製菜產業園，新引進和培育一批國內知名的預製菜企業，推出一批具有蕪湖特色的預製菜產品，參與制定一批預製菜行業標準、地方標準。（記者 柏永）