01

　保證飲水安全

　要喝燒開的水，或者質量有保證的瓶裝水。

　不喝生水，不喝來源不明或被污染的水，不喝帶有顏色異味(余氯或臭氧等消毒劑味道除外)和呈現渾濁的水。

　02

　認真洗手

　堅持勤洗手，尤其是在用餐前後、處理食物前後、哺乳前後、處理傷口前後，洪澇期間接觸垃圾、洪水或動物屍體後，要使用肥皂或洗手液徹底清潔雙手，盡量避免用手觸摸口鼻。

　03

　食物要煮熟後再吃

　食物一定要煮熟煮透後再吃，尤其是貝殼和甲殼類海產品。

　每天的飯菜盡量不要剩，吃多少做多少;吃剩的食物要放進冰箱，再次食用前，要加熱至熱透。

　04

　這些食物吃不得

　被污染的食品，任何被洪水浸泡過的食品(假如罐頭、鋁箔包裝等食品出現破損、鏽蝕、脹罐的現象)不要吃;

　死因不明、來源不明的雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品、因為洪災導致死亡的水產品不要吃;

　冰箱斷電後，冷藏食品超過4個小時也不建議吃;

　發霉的食物、沒洗乾淨的瓜果、野生蘑菇都不要吃。

　05

　餐具要及時清洗、消毒

　家裏有消毒櫃的話，可以用消毒櫃給碗筷消毒。假如沒有這個條件，可以將洗乾淨的碗筷完全浸泡在水中，加熱至沸騰，保持15分鐘以上!

　06

　不用雨水洗果蔬

　不要用雨水或被雨水污染的水清洗蔬果。假如暫時買不到新鮮的食材，可以吃一些質量有保證的包裝食品、方便食品。

　07

　注意環境衛生

　如果房屋被淹，需要進行全面徹底的清潔和消毒之後再入住，房屋清潔過程中及結束後，可用風扇等增加空氣流通。

　暴雨或洪澇後環境中的垃圾較多，應盡快清理，加強生活垃圾的清運，做到日產日清，減少蚊蟲滋生，防蚊、滅蠅。

　08

　要保護好水源

　及時清除水源地周邊及上游的污泥、垃圾、動物糞便、動物死屍等污染源，尤其要做好廁所等關鍵部位的清潔衛生。

　09

　做好自我健康監測

　要密切關注自己和家人的身體狀況，飲食起居要規律，避免過度勞累，隨時注意天氣變化，適時增減衣服。一旦出現如發熱、嘔吐、腹瀉、皮疹等症狀，要盡快就醫。