9月20日，江蘇省南京市高淳區開展第二十三屆中國·高淳固城湖螃蟹節「金秋第一蟹」開捕儀式暨新聞發布會。現場，隨着開捕鑼聲響起，南京高淳迎來了2023年「第一隻蟹」。

南京高淳迎來了2023年「第一隻蟹」

    高淳國際慢城管委會主任、區文旅局局長孔志輝介紹，高淳固城湖螃蟹節已經走過23年，本屆螃蟹節將於9月22日開幕，開幕式將首次在南京固城湖螃蟹市場舉辦，現場文藝演出將通過「AI（愛）上新高淳」「食尚新高淳」「歡歌新高淳」「幸福新高淳」四個篇章，展現高淳在科技創新、產業發展、文旅融合、社會治理等方面成就，並持續至11月；同期，高淳將圍繞特色產業、商務投資、文旅活動三大主題，舉辦包括中國河蟹區域公用品牌發展論壇、固城湖螃蟹推介會、蟹王蟹後爭霸賽、2023中國南京（高淳）優質農產品博覽會等33項系列主題活動。

    他表示，螃蟹節期間，高淳將組織百名廚師開發螃蟹新菜品；與抖音電商等平台展開合作，開幕式現場將舉辦淳香淳韻特色產品展銷會，區郵政公司也積極拓寬線上銷售渠道；同期，還將舉行第二十三屆中國·高淳固城湖螃蟹節投資環境推介暨重大項目集中簽約儀式，將赴上海舉行2023上海·高淳食品產業園推介會，赴深圳舉行2023深圳·高淳醫療器械產業園推介會，宣傳推介高淳投資環境。

    高淳區農業農村局副局長李求超介紹，高淳作為首批國家級生態示範區和江蘇省淡水魚類重點生產基地，是我國螃蟹（河蟹）養殖六大原產地之一。2023年，高淳水產養殖面積24.72萬畝，其中螃蟹養殖21.97萬畝，已連續20年穩定在20萬畝以上，規模連片面積全國領先，輻射帶動全區及周邊養殖面積100多萬畝。截至目前，高淳區已擁有國家級中華絨螯蟹原種場1家，省級水產良種繁育場4家，省級特色優勢水產種苗中心7家，水產苗種生產企業197家，面積9404.85畝，其中螃蟹苗種培育面積6771.85畝。

    高淳區文旅局副局長趙斌表示，作為固城湖螃蟹節的重要活動之一高淳國際慢城馬拉松賽，從2015年首屆舉辦以來，就被跑者們譽為「中國第一個吃螃蟹的馬拉松」。今年高淳國際慢城馬拉松將於10月29日開跑，賽事設全程馬拉松、半程馬拉松、迷你跑三個項目，總體規模約12000人。

    近年來，高淳螃蟹養殖積極探索科技應用，建成基於「互聯網+」的固城湖螃蟹大數據中心，嚴格實施養殖投餵品管理，創新「6553」河蟹生態養殖新模式，所有螃蟹樣品質量檢測合格率100%，並實現全程跟蹤與溯源管理。（華振 崔豪）

頂圖：9月20日，江蘇省南京市高淳區開展第二十三屆中國·高淳固城湖螃蟹節「金秋第一蟹」開捕儀式暨新聞發布會