據悉,自9月1日《深圳經濟特區市容和環境衛生管理條例》正式施行以來,作為餐飲行業的領軍企業,海底撈迅速響應,近期已在深圳開啟夜市外擺模式,為深圳市民的夜生活提供新選項。
記者在現場觀察到,海底撈夜市攤位品類豐富,小龍蝦、滷味、小吃、冒菜、酒水、奶茶、甜品,甚至涼茶應有盡有。深圳市民可一站式「打撈」多種深夜美食。售價方面也非常接地氣,海底撈經典小吃茴香小油條8元一份,賣座的精釀啤酒小麥啤酒13元一瓶,夜宵王者小龍蝦39元一份。
「我喜歡路邊攤的煙火氣,讓城市更有溫情和活力,要知道『人間煙火氣,最撫凡人心』,看到海底撈這類大型餐飲企業也來擺攤,豐富我們夜生活選擇,真是太開心了。」深圳市民趙先生感嘆道。
據悉,海底撈夜市攤位均由海底撈門店自營,售賣產品的與海底撈門店產品「同宗同源」,安全有保證。目前海底撈夜市攤位有兩處,一處在沙井京基百納廣場,一處在寶安區上川路201麗呈睿軒酒店旁,均是深夜熱鬧的地段。
海底撈相關負責人表示,目前深圳市民對海底撈夜市攤位評價良好,基於此,未來在深圳會推出更多攤位,也會根據顧客的反饋不斷優化體驗,根據攤位位置調整菜單,為市民們提供更多令人心動的美食選擇。除了夜市擺攤外,海底撈還通過多個方式,深入打造夜宵場景,激發深圳夜經濟活力。(記者 何瑋)