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中國杯帆船賽在深圳大鵬舉行 南澳非遺美食受熱捧

中國杯帆船賽在深圳大鵬舉行 南澳非遺美食受熱捧

責任編輯:朱劍明 2023-11-05 10:02:56原創 來源:香港商報網

 第十五屆中國杯帆船賽於11月2日至6日在深圳大鵬新區大亞灣舉行,除了精彩的海上賽事,大鵬遊艇會賽事村的非物質文化遺產美食也備受遊客和運動員們的歡迎。

 其中,南澳攤位上的南澳海膽粽、海膽月餅、元農年糕等特色美食,受到熱捧。

 南澳海膽粽是疍民將大自然饋贈的食材充分利用而製作的傳統美食,源遠流長,可以追溯到幾百年前。2019年1月29日,南澳海膽粽製作技藝正式被深圳市龍崗區政府列入《龍崗區第六批區級非物質文化遺產代表性項目名錄》。2021年,南澳海膽粽又入選深圳市第五批非物質文化遺產代表性項目名錄,並於同年11月被深圳市市場監管局和深圳消費者委員會列入2021年「深圳伴手禮」名錄;2023年,以其獨有的「深圳元素、深圳味道」入選「深圳手信」品牌。

 在今年端午期間,廣東省非物質文化遺產項目《漁民娶親》點燃了遊客的熱情;此外,在海上龍舟嘉年華上,南澳海膽粽的熱銷情況甚至登上了《新聞聯播》,為周邊商旅消費的升級助力。

 南澳不斷促進傳統非物質文化遺產與山海文旅發展的正向互動與融合,將具有特色的傳統習俗與新型消費場景深度結合。通過大型賽事、文博等多種展示平台,結合旅遊消費、節日消費、文化創意消費等多種消費形態,不斷增加非物質文化遺產項目的展演頻次和消費場景,激發了"非遺+"的新活力,使得傳統的非物質文化遺產在本地的文旅高質量發展中不但借力而且助力,煥發出時代的活力。(記者 羅國淮 通訊員 黃嘉麗 張長妹)

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