希慎廣場地下兩層B1/F及B2/F近日重新開幕，建構全新生活空間，融合多間日、韓、台式餐飲咖啡店和生活娛樂零售百貨，接近40個品牌及商舖進駐，提供一站式的美食與生活體驗。

    全新生活空間以柔和色調配上簡約北歐元素，B2/F邀請了本地藝術家Bao Ho創作壁畫裝置。兩層匯聚多間餐飲品牌，包括首次來到香港的「包拾」、主打日式傳統地道點心的「甘味處鐮倉甜點店」，及台灣仙草甜品店「八時神仙草」，以及泰式沾麵店「泰沾麵」等均將於12月下旬進駐。

    另外，多間不同風格的日式餐廳及主打特色小吃的精品店亦將進駐這個地下空間，包括主打壽司塔可、日式丼飯，以及由得獎日籍師傅主理的甜品Fusion餐廳「QUE」和Omakase餐廳「一本屋」，還有主打日本小吃及甜品的「關西產直市場」、「SARASEI更紗制菓」以及「山手作」等。同時少不了港人熱愛的風味，如西式漢堡包「Burger's Friend Forever」及主打醬油蟹的韓食店「2 Kims’ Kitchen」，也有融合中台日菜式的「鍋點The Pot-Spot」，及以日本米為主題創作的日式料理「禾日Inebi」，根據季節和時令定期轉換不同日本米，提供壽司馬天尼、釜飯、丼飯、創意壽司卷物等選擇。KiKi麵店更聯乘三位米芝蓮星級主廚，包括小西充、森大祐及意籍行政總廚Valention Ugolini合作，推出期間限定菜式，如番茄乾拌自家製意式香草汁燴麵、溫泉蛋肉味噌拌蔥油太麵及日式慢煮磯燒鮑魚拌麵等。

    追求效率的上班族，咖啡店和速食店是不可或缺的選擇，地下空間內有由藍帶廚師主理的英式鬆餅店「Grandma's Scone」、提供多款甜點蛋糕的「Pandan Man」和「Patisserie Mellowdays」、主打野生菇菌以及健康食品的「Kai's Gourmet」、本地雪糕茶飲品牌Teemtonefai及Silk，咖啡店agnès b.更同時售賣鮮花、巧克力及蛋糕，而吸引一群咖啡愛好者的咖啡品牌%Arabica首度以全新形象進駐。

    在購物方面，主打潮流生活百貨的Post General將於 B1/F開設首家專賣店，與 Tokyoto、Start From Zero及POP MART等潮流百貨，一同為時尚愛好者提供最新品牌服飾、球鞋、潮流玩具及生活家品等選擇，而生活百貨店Slowood為市民提供生活用品的環保選擇。另外，RAZE期間限定店由瑜伽呼吸調息法中汲取靈感，與具有260年歷史的法國香油製造商合作，調配出多款精油香氣，讓市民紓緩生活壓力。（記者、攝影：Karena）