3月1日，第22屆全球高端食品展覽會（全食展）在深圳國際會展中心（寶安）正式拉開帷幕。本次全食展吸引了來自美國、阿聯酋、德國、瑞典、希臘、馬來西亞等30多個國家和地區的近2200家參展商，聯合發布了近兩萬款春季年度新品。開幕首日，前來參觀的專業買家和觀眾，高達89762人次。

本次展會大牌雲集，兩萬款年度新品重磅亮相。展品涵蓋休閒食品、乳品飲料、雪糕、餐飲食材和預製菜等多個食品行業細分領域。在展會現場，泡吧、雙錢、葡口、匯多滋、金大州、雅客等品牌的特裝展位亮相；木倫河、德氏、茅台、五羊、青島啤酒等推出雪糕創新品牌；海底撈、朱老大、袁記雲餃、大娘水餃、金榮泰、上官弘祿等具有行業影響力的餐飲食材品牌紛紛放出年度「大招」。此外，松川、金派克、維爾斯、海容冷櫃等食品供應鏈品牌，悉數展示最新的設備與技術，力促食品產業的迭代與升級。

隨着食品消費進一步升級和分級，越來越多消費者對於食品消費的需求日益具向化和多元化。其中，健康性仍是首位因素，無論是零食飲料，還是雪糕、預製菜等企業，都紛紛推出了健康化的年度創新產品。

據了解，本屆全食展期間，將同期舉辦第16屆中國雪糕冷食展覽會、第3屆中國飲品產業展覽會、首屆亞洲國際餐飲展覽會（亞餐會）等主題展會。