3月10日，首屆「糧油金三角」高質量發展交流會在山東濱州舉行。濱州市委書記宋永祥出席並作主旨演講，本報在此摘編，以饗讀者。

擦亮「糧油金三角」品牌

加快推動「千億糧城」高質量發展

    各位嘉賓、朋友們！

    習近平總書記反覆強調「兩個必保」，「一個是糧食飯碗中國必須端牢，再一個製造業必須築牢。」我認為，大力發展糧油食品加工產業，深度融合「一產二產三產」，緊密連接「田間車間餐間」，就是對習近平總書記強調的「兩個必保」的具體落實。近年來，濱州堅持「點線面結合」「一二三產融合」，打造了山東省第一個糧油區域公共品牌「糧油金三角」，獲得了全國第一個「糧食產業經濟發展示範市」榮譽稱號，成為了全國唯一的糧食產業經濟過千億的地級市。

    大家可能會疑惑，一座在黃河三角洲鹽鹼地上建起的中等城市，怎麼就成為了全國唯一的「千億糧城」呢？這座「千億糧城」到底是怎樣煉成的呢？有哪些基本做法和啟示呢？今天，我把我多年來的思考成果跟大家分享，概括為「四個關鍵詞」：千家百戶、千滋百味、千錘百鍊、千方百計。

    第一個關鍵詞，「千家百戶」，就是濱州糧油企業個數多、個頭大，撐起了「千億糧城」高質量發展的實業脊樑。

    經過幾十年的艱苦創業、拼搏奮鬥，在「晴天白茫茫，雨天水汪汪」的鹽鹼地上，濱州糧食產業「破土萌芽」，從無到有、從有到優、從優到特，形成了以玉米、大豆、小麥、芝麻四大板塊為主的糧油食品產業，培育了香馳控股、西王集團、三星集團、渤海實業、中裕食品等一大批龍頭企業，帶動濱州成為全國糧食加工轉化大市，糧食年加工轉化量穩居山東省第1位。全國第一桶玉米油就誕生在濱州。目前，全市有糧油類經營主體1000多家，規上糧油加工企業201家，其中營收過百億元企業6家、中國企業500強2家、中國民營企業500強3家。糧食產業集群入選山東省十強產業「雁陣形」集群，小麥、大豆產業集群入選國家級優勢特色產業集群。去年，全市糧油食品產業集群營收達到1952億元，穩居全國地級市第1位。

    我認為，正是因為「千家百戶」的市場主體，才讓濱州這座「千億糧城」處處展現出糧油食品產業的「千花競秀」「春色滿園」。

    第二個關鍵詞，「千滋百味」，就是濱州糧油產品品類多、品味足，造就了「千億糧城」高質量發展的綠色模式。

    去年，在全國糧食產後節約減損工作現場推進會上，我用「三句大白話」介紹了濱州這一綠色模式：只要鏈條足夠長，吃干榨凈每粒糧；只要產品足夠細，糟糠麩皮都有戲；只要品牌足夠靚，樣樣產品銷路暢。這「三句大白話」說出了濱州糧油產品「千滋百味」的成功秘訣。近年來，我們立足「糧頭食尾」「農頭工尾」，把每一粒糧食「吃干榨凈」，變成了多滋多味的花樣新品。在濱州，一粒小麥能加工成600餘種產品，打造了全國最長、最完整的小麥綠色循環產業鏈；在濱州，一粒大豆能生產出210餘種產品，我們有國內最先進的大豆分離蛋白生產線；在濱州，一粒玉米能變身為100餘種產品，形成了「玉米—澱粉—結晶葡萄糖—結晶果糖」梯次加工模式。通過深耕細分領域，全市糧食加工綜合利用率達到98%以上，轉化增值率達到3.5:1，均處於全國領先水平。

    我認為，正是因為「千滋百味」的糧油產品，才讓濱州這座「千億糧城」的「舌間味」回味無窮、「綠色范」與眾不同。

    第三個關鍵詞，「千錘百鍊」，就是濱州塑造品牌重市場、重創新，開啟了「千億糧城」高質量發展的制勝之道。

    我們打造了山東省首個糧油區域公共品牌「糧油金三角」，推動濱州好糧、好油「出好品、出精品」。目前，行業內擁有中國馳名商標8個、山東著名商標15個；入選「中國好糧油」產品33個、佔全國的6%；入選「齊魯糧油」產品59個、佔山東省的34%。中裕、西王、長壽花、天下五穀、美食客等濱州糧油品牌，在社會上有很高的知名度和美譽度。這些品牌的「遠近馳名」離不開創新的「千錘百鍊」。近年來，我們堅持以科技創新推動產業創新，落戶了玉米、大豆、小麥三大國家級糧食產業技術創新中心，科技成果轉化和產業化水平實現質的飛躍。比如，中裕食品實現了以小麥加工副產物生產膳食纖維、赤蘚糖醇、蛋白肽3個「全國首創」；長壽花食品攻克甘油二酯食用油製備工藝技術壁壘，成為全國第一家由研發走向量產的企業；欣悅健康以植物澱粉製成的聚乳酸纖維等為原料，製成功能性服裝家紡產品、衛生防護產品、智能監測可穿戴產品，等等。特別是，濱州有53項全國冠軍產品，其中就有7項來自於糧油食品產業。比如，濱州生產的結晶果糖佔全國市場的95%、無水葡萄糖佔全國市場的85%、玉米油佔全國市場的75%等，這些產品的市場佔有率都是全國第一。

    我認為，正是因為「千錘百鍊」的創新品牌，才讓濱州這座「千億糧城」的產業優勢、科技優勢和市場優勢，加速蝶變成新質生產力。

    第四個關鍵詞，「千方百計」，就是濱州為企服務盡全智、盡所能，營造了「千億糧城」高質量發展的舒服環境。

    近年來，我們把「讓企業和企業家舒服」作為城市發展的核心理念，連續舉辦五屆企業家大會，打造全國首個「心安」城市，實施「心安民營」工程，創新開展成就企業家夢想行動，僅去年，就有4100多個企業家夢想變為現實，在全社會形成了尊重企業家、愛護企業家、成就企業家的良好風尚，「濱周到」營商環境品牌越擦越靚。特別是，我們堅持主動服務、用心服務、高效服務，千方百計助力糧油企業解難題、拓市場、促銷量，積極組織糧油企業參加博覽會、展銷會、推介會等，讓更好更優的糧油產品，更多更廣地「飛入尋常百姓家」。

    我認為，正是因為「千方百計」的為企服務，才讓濱州這座「千億糧城」時刻沐浴着「陽光雨露」，才讓「糧油金三角」這塊金字招牌越擦越靚。

    各位嘉賓、朋友們！

    「千家百戶」的市場主體、「千滋百味」的糧油產品、「千錘百鍊」的創新品牌、「千方百計」的為企服務，構成了一幅幅「千億糧城」現代化建設的美好畫卷。下一步，我們將深入貫徹落實全國「兩會」精神，深入踐行大食物觀，沿着產業鏈去招商，沿着創新鏈去研發，沿着價值鏈去轉化，全力打造「國家級食品產業基地」「糧食行業供給側改革先導區」「糧食加工轉化集聚區」「糧食產業創新發展引領區」，在希望的田野上持續書寫「一粒糧食」的華麗蝶變篇章，在中國式現代化建設中不斷賡續「千億糧城」的精彩傳奇！（記者 孫珂）