夏言冰
香港正力推好客運動。特區政府近日與業界攜手,啟動大型宣傳活動,全方位推廣「多做一步,好客之道」,鼓勵市民大眾一同弘揚和展現熱情好客的精神,讓旅客感受到港人的熱情,旨在向遊客傳遞一個信息,就是「香港歡迎您」。
特區政府此時花費精力推動好客運動,非是無因。20多年前本港一句宣傳語「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎」,相信市民至今記憶深刻,當時的原意是希望令到香港服務態度能更加理想,但是20多年過去了,究竟取得什麼樣的進展,大家有目共睹,說原地踏步並不為過。
直至今日,本港一些服務業人員態度欠佳,待客粗聲粗氣、黑面,甚至出言不遜的消息,時常見諸於媒體及社交平台。遊客在港的不愉快經歷,不僅影響體驗,其在網絡上分享遭不禮貌對待的感受,更對香港造成許多負評,影響其他遊客來港意欲。當局正絞盡腦汁提振旅遊業以至整體經濟發展,惟禮貌問題不解決,服務品質不提升,所有努力只會事倍功半,推行好客運動不是「炒冷飯」,而是有現實需要。
坊間有聲音為香港服務態度不足辯解,例如指前線人員服務態度欠佳是因人手不足,工時偏長工作量大,很難長期保持微笑;又如現時香港全民就業,僱員不怕沒工開,自然可以「愛理不理」。更有人視不合理為當然,稱服務人員板着臉,並不只是針對遊客,對本地人也是一視同仁,這是長期的社會現象,大家習慣就好雲雲。
提升服務質素從「心」出發
相關說法或許符合事實,但問題是,作為一個旅客,沒有人不希望出行能夠玩得開心,感受到賓至如歸的,為什麼不選擇那些熱情接待遊客的旅遊地,反而要來香港「花錢買罪受」?中國旅遊研究院日前發表調查報告,指內地旅客首次將澳門評為最滿意旅遊目的地,香港排名則由去年第5位跌至今年第7位,已是一個提醒。事實上,本港備受爭議的服務態度連市民都「頂唔順」,近年的北上消費熱潮,除了內地提供了越來越多「平靚正」的商品外,還有一個「服務好」的巨大優勢,正如有市民指出,「香港服務態度或許不是很差,但是可能要去很貴的地方才有服務品質,如果像平時很簡單地吃一餐,服務當然沒有內地好」。
我們不能把一些服務人員的「黑口黑面」,輕描淡寫地說成是長期社會現象,「積非成是」將不禮貌行為合理化。時過境遷,香港旅遊業面臨來自周邊城市的激烈競爭,提升服務質素是一條必行之路,社會各界都應再次思考一下「服務態度夠不夠」,有沒有辦法去改善。文化體育及旅遊局局長楊潤雄表示,好客精神並非要執着有無鞠躬或做某些動作,最重要讓旅客感受到歡迎的精神和態度。其實,做好「好客之道」,最緊要是從「心」出發,送上一個微笑,奉上一句問候,就是親切和溫暖的服務態度,只要秉持「客自遠方來,不亦悅乎」的心態,相信人人都做得到。
好客之道應是全社會的共識,不單是特區政府的責任,所有市民也要出一分力。當遊客一進香港,見到的士司機、餐飲零售業職員,乃至街頭巷尾的每一位港人,個個都態度友善,待人有禮,自能讓客人有賓至如歸的感覺,這是提升香港旅遊吸引力的不二法門。
圖源:中通社