(記者、攝影:鄧江紅)新疆喀什市是中國最西端的城市,古代絲調之路北、中、南線的西端總交匯處,歷來就是中西交通樞紐和商品集散地,貿易非常發達,有「巴紮(集市)王國」之稱,有道是「五口通八國,一路連歐亞」。南方航空日前開通香港至喀什直航航班,記者有幸坐上首航機,飛到南疆這座最大的城市,領略其充滿維吾爾族特色的歷史文化、風土人情與古城魅力,彷彿穿越時空,回到了古代絲綢之路那迷人的時光。
喀什古城位於市中心,是一座擁有2100多年歷史的千年古城,文化豐厚,風情獨特,古城內集中展現了維吾爾族居民的家庭生活、民族風情、傳統手工藝、風味美食等。其建築風格融合了中亞伊斯蘭和中國傳統的元素,形成了獨具特色的維吾爾族風格,素有「不到喀什遊不算到新疆,不到古城遊不算到喀什」的美譽。
遊客在東城的空中花園拍照留念。
世界上最大生土建築群
喀什古城面積3.6平方公里,是世界上最大的生土建築群,被譽為東方的羅馬。古城內街巷縱橫交錯,布局靈活多變,民居大多為土木、磚木結構,精美的木雕、彩繪和瓷磚裝飾點綴着每一座建築,充滿濃厚的伊斯蘭風情,亦是目前內地保存最完整的具有典型古西域風格的迷宮式街區。著名電影《追風箏的人》(The Kite Runner)就曾在此取景。
喀什古城打卡點處處。
每天上午10時30分和下午6時,喀什古城會舉行開城儀式。記者與遊客一早在古城的大門前等候,到點時,一支身穿傳統維吾爾族服飾的表演隊伍載歌載舞,伴以激昂的鼓聲,盡情展現西域民俗風情,令每位遊客都有賓至如歸的感覺。
喀什古城是國家5A級旅遊景區,每日舉行兩次開城儀式,身穿傳統維吾爾族服飾的表演隊伍載歌載舞。
「喀什古城」的街區劃分為東西兩部分,由解放北路隔開,有99條特色街道,九龍泉特色街區、巴格其巷民宿街區、罕巴紮一條街、酒吧一條街等,構成靚麗的風景線。進入古城,街道兩旁手工銅器、服飾、木器和手工藝品及特色美食等店舖鱗次櫛比,還有新疆樂器店、特色書店及藥茶店等。夜幕降臨,彩燈亮起,在燈光的照射下,街巷顯得格外迷人,多姿多彩,如夢似幻,古城似乎變成一位神秘的姑娘,驚喜處處。
燈光下的西城柱子街十分迷人。
「古麗的家」體驗維族生活
古城不僅是一個歷史遺址,還是一個文化體驗的寶地。隨處可見遊客穿着傳統服飾,在古城內漫步,在歷史建築前打卡留念。美麗新疆的一位年輕主播推薦,到古城一定要去「古麗的家」體驗一下。「古麗的家」位於古城東城區,是一個上下兩層的維吾爾族特色庭院,裝飾漂亮,中間有一棵高大的無花果樹,桌上則擺放了乾果、水果、茶。原來老闆沙拉麥提古麗是喀什古城第一個開辦民宿的人,民宿於2017年開業,融合茶館、餐廳、紀念品店為一體。
「古麗的家」集民宿、茶館、餐廳、紀念品店於一體。
在「古麗的家」門口,一身漂亮服飾的維族姑娘熱情邀請旅客進來參觀,喝茶,並欣賞特色歌舞。每一節會表演五個節目,到最後,演員會邀請遊客一起唱歌跳舞,氣氛融洽。這兒的門票30元,如果逛累了,正好可以進去歇一歇,喝茶,吃水果,親身體驗一下維族人的生活。
在「古麗的家」,維族演員正在表演節目。
百年老茶館是古城必去打卡地,人們在此喝茶聊天,聽維族老人演奏民族音樂。
艾提尕爾清真寺維族古建築典範
喀什古城保留了眾多的歷史古建築,值得一提的是艾提尕爾清真寺。該寺位於古城西側,是新疆規模最大的清真寺,亦是中亞最有影響力的三大清真寺之一,是維吾爾族古建築的典範。它始建於1442年,南北長140米,東西寬120米,佔地總面積為1.68萬平方米,分為正殿、外殿、教經堂、院落、拱拜孜、宣禮塔和大門等七部分。
寺院由人行道從中分開,院內有花木及水池。南北牆邊各有一排共36間經堂,供主教阿匐講經之用;禮拜堂在寺院西部的一個高台上,分內殿和外殿及長廊,可容納六七千人同時做禮拜。當內外殿坐滿做禮拜的人,那場景很是壯觀。
艾提尕爾清真寺是新疆規模最大的清真寺,黃色外牆特別引人注目。
在禮拜殿內,有一幅石榴花掛毯引人注目。地毯正中心有一朵大石榴花,周邊有56朵小石榴花圍繞着,所有的花枝都緊緊連接在一起,寓意中國56個民族手把手緊密相連。
艾提尕爾清真寺內殿一瞥,右邊牆上掛的就是石榴花掛毯。
高台民居如活的民俗博物館
在喀什市老城東北端有一處維吾爾民族聚居區,建於高40多米、長800多米黃土高崖上,稱為高台民居,距今已有600年歷史,是展示維吾爾古代民居建築和民俗風情的一大景觀,被譽為「維吾爾族活的民俗博物館」。
高台民居的建築有濃厚的維族風格,該院落有三四層樓房,樓下是甜品店。
遊客現今所見,是經過改造的高台民居,因年久失修破舊不堪,故前幾年政府對其進行了加固改造,盡量保持當年的風貌。想像下在懸崖上,曾經居住着600餘戶人家。這兒地勢崎嶇,房連房,樓連樓,層層疊疊,特色民居建築多以土木、磚木構成,有的院落有三四層樓房;小巷很多,忽上忽下,縱橫交錯,四通八達。
高台民居地勢崎嶇,房連房,樓連樓,四通八達。
沿着小巷內的任何一條小道走去,便可看到沿巷道修建的民居院落大門依牆外而開,門都是兩扇的,色彩鮮艷,都有維吾爾族特色的雕刻與繪畫。現在這些院子變成民宿、咖啡店、手工藝品店、茶葉店及土陶店等,延續着高台民居的生命。
在喀什古城,遊客可以品嘗到當地的特色美食,如喀什烤羊肉串、烤全羊、烤包子、烤雞蛋、烤鵝蛋、格瓦斯飲料、玫瑰鴿子湯、手抓飯、喀什大油糕等。此外,喀什素有「瓜果之鄉」的美譽,在古城街道兩旁擺滿各種瓜果的小攤,如新疆特產土桃,老漢瓜,無花果等,遊人可大飽口福。
喀什的無花果又大又甜。
烤包子。
廚師現場炒手抓飯。
有人說,「喀什古城是喀什的靈魂」,其實並不為過,她連接着過去與現在,展現維族的歷史文化與藝術,令遊客為之癡迷,流連忘返。喀什,值得一遊,探索再三。
在艾德萊斯非遺館前,遊客可參加西域公主選郎。
香港直航喀什航班開通
南方航空現已開通香港至喀什直航航班,該航線為中國目前距離最長的一條地區直飛航線,航距達到4900多公里。該來回航班每周一班,於北京時間07:55從喀什起飛,13:50到達香港;回程於北京時間15:05從香港起飛,21:55到達喀什。