2024年8月22日上午,「2024年湖南省旅遊飯店職業技能大賽」在湖南華天大酒店舉行,文化和旅遊部市場管理司副司長李曉勇出席並宣布大賽開幕。
本次大賽實行層層選拔,湖南14個市州近300家酒店超2000人參與市州選撥賽,最後共142名選手入圍本次全省競賽,展開飯店專業服務技能的角逐。
競賽旨在挖掘和培養更多高水平技能人才,並在全行業營造「尊重知識、尊重人才、崇尚技能」的良好氛圍,切實推動湖南旅遊住宿行業在人才培養、服務創新、品牌建設等方面實現可持續、高質量發展。
大賽設置前廳服務員(前廳服務)、客房服務員(客房服務)、餐廳服務員(中餐服務、西餐服務)、中式烹調師(中式烹飪)等5個競賽組別,主要對參賽選手的儀容儀表、崗位知識、外語水平、應變能力及現場操作等方面進行綜合考評。
8月21日,全部參賽選手已完成了理論考試。大賽定於8月23日上午舉行閉幕式暨頒獎典禮,屆時將競賽在各個賽點裁判組匯總成績後,決出5個競賽組別的一、二、三等獎,團體一、二、三等獎,以及優秀組織獎、突出貢獻獎。(記者 張思靜)