9月6日，由湖南省商務廳主辦，湖南省商務服務中心承辦的2024「味道湖南」美食季進中國國際食品餐飲博覽會活動在長沙國際會展中心W2館舉行。

    展區共504㎡，展示全新特色且具有深厚底蘊的的湘菜文化，整體構思以山水畫卷的展現形態為設計元素，主色以湖湘辣椒紅、簡潔白為主，四面通透，簡潔明亮，分別合理布局名菜、名廚、名店，名材四大展示板塊，兼顧接待區及洽談區，其中名菜展區現場進行菜品展示試吃，並配以名廚委大廚現場烹飪表演。

    現場共組織了老師當廚、老李家豬油、湘菜研究院湘菜培訓中心、偉政湘品、百年德園、何敖魁、王小余、蒸瀏記、中宏偉業、水渡河市場中央廚房、湖南新十年食品、衡陽安合、湖南恆惠食品、湖南繩墨食品科技、湖南聚味堂、湖南衡陽鴻發行、胡姐臘味等近20家企業參展。

    作為湖南特色美食品牌，「味道湖南」在促進湘菜消費，激發消費潛力，活躍餐飲市場等方面發揮着不可替代的重要作用，而舉辦2024「味道湖南」美食季進中國國際食品餐飲博覽會活動，則旨在藉助食餐會這個國際性博覽會全方位展示「味道湖南」美食季的活動成果，不斷推進湖湘餐飲全產業鏈的交流與合作，推進湘菜產業創新發展。（何雯）