盛夏鵬城,迎來佳茗飄香。6月27日,2025中國(深圳)國際春季茶產業博覽會在深圳會展中心(福田)盛大啟幕。展會上,「紫金蟬茶」這一知名茶葉品牌受到熱烈關注,吸引大批客商茶友相聚,共識蟬茶之韻,齊品蜜香之醇。
作為廣東省茶葉優秀區域公用品牌之一,當前紫金蟬茶正以強勁姿態加速發展,以其獨特的蜜香助力紫金當地茶產業邁向高質量發展新征程,讓東方茶韻在新時代煥發出奪目光彩。
生態密碼解鎖產業新篇
蟬茶凝山韻,蜜香動灣區。展會現場,紫金蟬茶展位於展館核心位置,以一襲紫色盛裝亮相,近20家當地優質茶企攜精品、新品在此集中展示,全面展現出「紫金蟬茶·蜜香萬家」的核心競爭力和蟬茶文化的深厚魅力。展區內,茶友爭相品茗,客商熙來攘往,生動凸顯出紫金茶產業的蓬勃活力與生機。
作為廣東三大名茶之一,紫金蟬茶因小綠葉蟬而得名。它是紫金「八山一水一分田」優越生態的靈物,採用留有小綠葉蟬咬痕的葉片製作的茶帶有特殊蜜香。因工藝不同,紫金蟬茶在精製後形成烏龍茶、綠茶、紅茶等品類,天然蜜香、果香與花香交織的複合香型呈現出不同的紫金山水印記。
品牌化戰略為紫金蟬茶的價值躍升打開了廣闊空間。今年5月,紫金縣舉行「紫金蟬茶·蜜香萬家」全球品牌發布會,宣告紫金蟬茶邁入品牌化、國際化發展新征程,為全球茶產業注入東方智慧與創新動能。
「此次展會上,廣大客商和消費者對紫金蟬茶這一生態、有機的健康茶品給予了高度認可,這進一步堅定了紫金未來進一步做大做強蟬茶產業的信心和決心。」紫金縣農業綜合服務中心相關負責人表示。
「小茶葉」種出「大產業」
紫金縣位於茶葉生長的黃金緯度帶,當地陽光充足、林木繁盛、雨量充沛,是廣東省第三大林業縣、生態發展重要區域和重要水源林區。現有中國茶產業T20最美生態茶園1個、省級生態茶園26個。
得益於獨特的生態環境、小綠葉蟬品種和生產加工技術等優勢,紫金成功創建「中國茶業百強縣」「中國蟬茶之鄉」「全國農作物(茶葉)病蟲害綠色防控整建制推進縣」,並榮獲「廣東生態茶園區域品牌縣」「廣東生態茶創新試驗區」等盛譽,其「中國蟬茶核心產區」的地位不斷凸顯。
近年來,紫金緊密圍繞「百千萬工程」部署,推動茶產業從傳統種養模式向全鏈條現代化轉型,實現了茶葉面積、產量、產值、效益四級躍升。
2024年,紫金全縣茶葉種植面積達8.5萬畝,總產量達4250噸,總產值達18億元,「紫金蟬茶」的品牌價值躍升至35億元。
2025年初,紫金縣瞄準百億產業集群目標,出台高質量發展三年行動方案,全方位推動紫金蟬茶高質量發展。而在《廣東省現代農業產業集群培育行動方案》中,紫金蟬茶特色產業入選首批現代農業產業集群培育名單,為產業發展再次注入一劑「強心針」。
「茶產業+」賦能美好生態
當前,紫金茶產業生產、加工、物流、銷售、休閒等全產業鏈格局已經基本形成,部分茶企積極探索新茶飲、茶酒、茶含片、杯茶等特色衍生品,並建立起穩固的電商與物流基礎,線上線下融合促進紫金茶葉銷售,更藉助幫扶之力,加速「融灣」「融深」。
茶旅融合方面,紫金現已初步形成覆蓋紫城、龍窩、蘇區、南嶺等鎮的茶園綜合體,茶旅融合發展基地13個,打造國家級森林康養試點建設基地1個,省級休閒農業與鄉村旅遊示範點4個。紫金客茶谷獲評廣東省森林旅遊品牌地,「紅色紫金·蟬茶飄香」獲評全國「百條紅色茶鄉旅遊精品線路」;「蟬茶之鄉·甜蜜之旅」獲評為全國茶鄉旅遊精品線路。
為進一步實現高質量發展,紫金縣出台《紫金蟬茶產業高質量發展三年行動方案(2025-2027年)》。堅持以品牌為中心、以市場為導向、以效益為目標,通過「品牌主導、科技引領、人才支撐、品質提升、培龍強鏈」五大抓手,打造紫金蟬茶百億產業集群。
千年茶鄉,如今正在實現歷史性跨越,奏響中國茶文化的時代強音。未來,紫金將持續擦亮紫金蟬茶這一「金字招牌」,以更卓越的品質在全國乃至全球舞台上綻放更加耀眼的光芒,讓獨特蜜香飄溢萬家。(記者 余麗齡 通訊員 黃從高 甘建樓)
頂圖:茶博會現場的紫金蟬茶展位