近年來，安徽黟縣聚焦「五黑」特色產業發展，以綠色化、標準化、品牌化、融合化為主線，持續做強做優綠色食品產業。

　在生態豬領域，黟縣聯合省農科院開展種質資源攻關，不斷提升生豬繁殖效率，全縣生態豬年出欄量達5萬頭。當地大力推廣「豬-沼-果（糧）」生態循環模式，配套建設沼氣工程，實現糞污資源化利用率超95%。同時，延伸生豬產業鏈條，開發臘肉、火腿等特色產品，截至目前，「哼哼達」品牌年產值達680萬元，實現生態與效益雙提升。

　林下雞養殖方面，黟縣秉持「以林養雞、以雞促林」的發展理念，打造「林雞共生」的良性生態循環體系，林下雞常年飼養量穩定在30餘萬羽。在此基礎上深挖黑雞產業潛力，推進精深加工，探索推出「認養雞苗」「農家蛋體驗」等農旅融合項目，讓林下雞產業從單一養殖向「養殖+體驗+文旅」多元模式轉變，拓寬農戶增收渠道。

　針對有機茶種植，黟縣大力推廣綠色生產技術，建立果茶有機肥替代化肥行動長效機制，落實有機肥替代化肥面積近萬畝，從源頭提升茶葉品質；同時整合文旅資源，開發茶旅融合線路4條，培育黑茶夜市等農旅融合業態4處，讓有機茶產業與文旅產業深度綁定，走出以茶興旅、以旅促茶的發展之路。

　在天然果（香榧）種植方面，黟縣將香榧等特色黑果種植作為農業產業結構調整的重要抓手，建成香榧培育基地，推廣香榧標準化種植技術，全縣香榧分布面積達1.6萬畝，年產量約62萬斤。今年以來，香榧產品銷售額達220萬元，標準化種植讓香榧品質更優、銷路更廣，成為山區群眾的「致富果」。

　此外，在綠色糧種上，黟縣推廣黑玉米綠色高效種植標準化技術，通過稻油輪作、測土配方施肥等科學種植方式，穩步提高水稻單產，建成萬畝綠色糧油基地。當地還注重糧食產業深加工，「有農」胚芽米成功申請專利8個，開發出黑米酒等精深加工產品，有效提升糧食附加值，讓綠色糧食產業既有「量」的增長，更有「質」的提升。（記者 吳敏 通訊員 湯自強 胡曉潔）