隨着中東戰火向海灣國家能源基礎設施蔓延，美以伊戰爭出現重大升級。由此，投資者緊張的神經再度繃緊，資金從環球主要股市、黃金及加密幣市場等風險資產中撤出，國際油價則再現大漲，美元需求亦現大增，美元指數重返100上方。最近，油價與其他資產表現呈現明顯的「蹺蹺板」效應。此外，本港時間昨日凌晨（3月19日），美聯儲一如市場預期維持利率不變，且暗示今年或許只減息一次，這亦令投資者感失望，加快了其拋售避險資產的步伐。

　中東衝突升級 沙特威脅入場

　當地時間18日，以色列空軍襲擊了位於伊朗南部布什爾市的伊朗主要天然氣設施，並準備對伊朗的其他國家基礎設施發動襲擊。

　隨後，伊朗高官表示，敵人攻擊伊朗基礎設施的做法無異於自殺，伊朗已決定「以牙還牙」，衝突的「新階段」已開始，而與美國相關的石油設施將與美國軍事基地處於同一級別，它們將遭受猛烈攻擊。

　這張發布在社交媒體的視頻截圖顯示，3月18日，位於伊朗南部布什爾市的南帕爾斯天然氣田在遭襲後冒出火光和濃煙。據以色列媒體3月18日報道，以色列空軍當天襲擊了位於伊朗南部布什爾市的伊朗「主要天然氣設施」，並準備對伊朗的其他國家基礎設施發動襲擊。（新華社）

　沙特阿拉伯國防部則證實，該國首都利雅得18日晚遭到彈道導彈襲擊。阿聯酋方面19日證實，因攔截來襲導彈產生的碎片墜落，該國哈卜尚天然氣設施和巴卜油田受到影響。卡塔爾方面亦稱，該國拉斯拉凡工業城因伊朗導彈襲擊而起火，造成大面積損壞；該國外交部譴責伊朗對拉斯拉凡工業城發動襲擊，稱這是嚴重升級。

　當地時間19日凌晨，沙特外交大臣費薩爾發表了衝突爆發以來「措辭最為強硬」的講話，警告伊朗——沙特的克制並非無限，其保留在必要時採取軍事行動的權利。

　3月18日晚，沙特首都利雅得南部地區遇襲現場升起濃煙。沙特阿拉伯國防部18日晚發布消息說，該國首都利雅得當晚遭到彈道導彈襲擊，防空系統攔截並摧毀4枚彈道導彈。（新華社）

　油價狂飆 歐天然氣急漲30%

　中東局勢急劇惡化影響下，國際油價再度急升。中東關鍵能源基礎設施遇襲後，布油價格應聲暴漲超過7%，一度飆升至每桶113美元以上；歐洲天然氣價格更是在短時間內飆升26%至30%。

　截至昨晚發稿，布油漲逾6%，報109.45美元，本月以來大漲50%。歐洲天然氣期貨更大漲近30%，本月累計漲幅達106%。

　摩根士丹利最新報告稱：「亞洲比其他地區更容易受到石油、LNG以及其他投入品供應中斷的影響。」但這一次，影響顯然是全球性的。

　環球股市遭遇「黑色星期四」

　「蹺蹺板」的另一頭，環球股市慘遭「黑色星期四」。其中，亞太區股市全線走低，日韓及A股、港股無一幸免，MSCI 亞洲基準股指重挫2.8%，呈現市場極度不安的避險情緒。

　當天，港股低開低走，恒指收跌2.02%，恒生科指跌2.19%，國企指數亦跌1.6%。至於A股，滬深兩市呈現普跌格局，逾4700隻股票下跌。截至收盤，滬綜指跌1.39%報4006點，深成指跌2.02%，創業板指跌1.1%。

　本次跌勢中，日經225指數表現最為慘烈，昨日大跌超1800點，跌幅達3.38%。韓國KOSPI昨亦跳空低開，終場重挫2.73%。

　當天早市，歐洲斯托克50指數跌1.78%，英國富時100指數跌1.70%，法國CAC40指數亦跌1.46%。

　美股昨晚開市，三大指數集體低開，納指跌1.28%，道指跌0.72%，標普500指數跌0.99%。其中，科技股全線下跌，中概股亦現普跌。

　金價7連跌失守4600美元關口

　美聯儲昨日議息結果如期維持利率不變，其主席鮑威爾新聞發布會上更預計2026年和2027年各減息一次，令投資者繼續從金銀等貴金屬倉位撤離。儘管美以伊戰爭持續且有升級之虞，市場恐慌情緒加劇，但黃金等似乎失去了傳統避險屬性。

　昨日之前，黃金價格已連跌6天，創下2024年底以來最長的連跌紀錄。黃金和白銀昨日亞洲時段延續跌勢，金價一度跌至4623美元/盎司，現貨白銀一度跌超7%至70美元下方。

　昨晚歐盤交易時段，貴金屬及有色金屬再現大幅跳水行情，跌勢可謂驚心動魄。現貨黃金一度跌超6%，並跌破4600美元；現貨白銀更失守66美元關口，續創2月6日以來新低，日內重挫12%。LME鋁價下跌超8%，創自2018年以來的最大單日跌幅。

　比特幣一度失守7萬美元

　美以伊戰爭出現重大升級後，投資者的神經繃緊再繃緊，最近稍有起色的比特幣等加密貨幣亦再度面臨拋壓。

　昨日，比特幣盤中一度跌破7萬美元關，現報70110美元，過去24小時內跌5.4%；以太坊跌至2168美元，過去24小時內跌近7%。其他如SOL、XRP、狗狗幣等主流加密貨幣亦同步走低，市場普跌格局一覽無餘。

美元急彈 人民幣匯率跌破6.9

　美聯儲按兵不動，議息結果符合市場預期，這已是聯儲今年以來連續第二次維持利率不變。此後，美元指數大漲，一度漲至100.3，隨後漲幅有所回落；而人民幣對美元匯率於在岸和離岸市場雙雙走低。

　美元指數短期料偏強運行

　昨日，人民幣對美元即期匯率開市報6.8951，盤中一度跌破6.90關口，最低跌至6.9036，較前一交易日收市價（6.8762）下跌超200點。而更多反映國際投資者預期的離岸人民幣對美元匯率同樣跌破6.90關口，昨日盤中最低跌至6.9077。

　一眾券商普遍認為，地緣政治局勢緊張下，推動避險情緒升溫，美元作為主要避險資產之一，短期仍具支撐。銀河證券指，在利率中樞上移及政策偏緊背景下，美元指數運行區間料維持在98至102之間。同時，在內外利差及政策對沖影響下，人民幣匯率中樞預計仍可維持於6.8至7.0區間波動。

　「美元指數短期預計仍會偏強運行。」中信證券亦認為，在地緣政治衝突擾動加大背景下，市場避險情緒階段性升溫，美元短期內仍將獲得一定支撐。

　瑞聯看好人民幣料迎10年牛市

　儘管短期受壓，部分機構對人民幣長線走勢仍持樂觀態度。瑞聯銀行（UBP）高級經濟學家Carlos Casanova表示，隨着中國基本面改善及改革持續推進，人民幣有望進入長達10年的升值周期。該行將人民幣列為未來最看好資產之一，並預計今年底在岸人民幣對美元匯率可升至6.7水平。

　瑞聯指出，隨着人民幣國際化推進及經濟結構調整，匯率具備長期走強基礎。按購買力平價、實際有效匯率及利差等指標衡量，人民幣目前或被低估約10%至50%。

　資料顯示，人民幣今年曾觸及近三年高位。雖然近期受中東局勢影響回落約0.5%，但整體表現仍優於多數主要貨幣，顯示其對能源價格波動具一定的韌性。

戰火波及日本零食業

　中東局勢不斷升溫，衝擊能源供應鏈，其影響進而擴散至食品製造業。因燃料供應中斷，日本零食品牌山芳製菓宣布暫停薯片生產，網上直營店亦同步停運。

　薯片生產高度依賴燃料加熱工序。據日媒報稱，該公司每周大約消耗2.8萬公升油，惟因航運受阻、油價高企，相關燃料已斷供，而儲備燃料耗盡，終於導致生產線難以運作。據悉，受影響產品涵蓋多款主打口味，包括芥末牛肉、鹹牛肉及辣鱈魚籽蛋黃醬牛肉等。山芳製菓又指，正努力確保燃料供應，改善生產系統，目標是盡快恢復運作。

　隨事件發酵，市場亦關注停產情況會否擴散至其他品牌。卡樂B（Calbee）回應指，目前未見相關影響，將持續監察供應鏈變化；湖池屋則表示，其生產流程未依賴重油，目前尚未受到影響。

　山芳製菓的芥末牛肉薯片自1987年推出，因口味特別一直為日本長銷產品，其在香港亦有一定市場，包括759阿信屋及百佳等均有銷售。759近期曾以2包14.9元特價銷售上述產品；百佳網購平台則顯示同款產品原價11.9元，特價8元，目前已售罄。

　與此同時，能源價格上漲亦引發成本上升，或帶動產品加價。雖然日本主要薯片大廠尚未公布有關安排，惟湖池屋早在2月份已上調23款產品的售價，當中就有薯片，加幅在4%至11%。（記者 朱輝豪、鍾俠）