「龍城美食潑水泰繽紛2026」今日（11日）起一連兩天假九龍城賈炳達道公園足球場舉行。現場有逾50個市集攤位，包括多種泰式食品，泰式按摩，以及泰式服裝體驗。民政及青年事務局局長麥美娟致辭時表示，去年潑水節活動吸引超過8萬人次參與，反映這項泰國傳統節慶活動受到市民歡迎，體現社區無分彼此、和諧共融的精神，在深化多元文化交流之餘，亦帶動周邊食肆和商店的消費，促進地區經濟。

  麥美娟致辭時表示，九龍城有「小泰國」之稱，潑水節活動舉辦多年，在泰國傳統中，潑水節寓意以清水洗去過去一年的不順，並互相灑水祝福，而「泰繽紛」活動承載了對社區的美好祝願，她期望市民能繼續團結一致，支持多元種族共融，攜手建設一個充滿活力、愛心與和諧的社會。

  她續稱，活動除潑水體驗外，亦邀請了泰國團隊呈獻歌舞表演及泰拳邀請賽。現場亦設有泰國特色市集，讓市民品嚐地道美食、購物及享受傳統泰式按摩。主辦單位同時會設置具泰國風情的「打卡位」，並提供泰服體驗，讓參與者能打卡留念。

  麥美娟又指，活動今年首次聯乘「龍城深度遊」旅遊項目，推出於指定墟市換領紀念品的計劃。她鼓勵市民在市集「食、買、玩」之餘，亦可到訪「龍城深度遊」的旅遊資訊站，沿專題網頁建議的路線，展開龍城探索之旅，體驗九龍城區新舊交織、文化共融的獨特魅力。

  有份出席開幕禮的立法會議員江旻憓表示，第一次參與九龍城潑水節活動，覺得活動很有意義，可帶動市區經濟，增進社區的多元種族共融，攜手建設一個充滿活力、愛心與和諧的社會。

  本身是泰國華僑在九龍城經營泰國餐廳的林先生表示，第三年參與潑水節活動，除了售賣燒烤和泰國小食外，亦有售賣水槍以及泰國藥油。他說：「今天是天公造美，沒有下大雨，今天氣氛非常好，人流比去年多了5至10%，生意預期會比去年增10至15%；明天是潑水節正日，按慣例都會有更多人來玩。」

  同樣在九龍城經營餐廳的詹先生表示，自己是第十年參加，今年賣椰青、泰國小食及飲品等，預料今年生意會比去年好。他說：「今天有少許微雨，令氣溫沒有這麼熱，反為會吸引更多人來玩，通常第一天會少人些，當市民看到傳媒的報道，明天就會有大量人流蜂踴而至。」

  自僱的馬小姐每年都會去泰國玩幾次，特別喜歡泰國的陽光與海灘、行山等戶外活動，今天特意穿着泳衣參與。她說：「我是第一次來九龍城玩潑水節，原因是掛念泰國的日子，所以來感受一下，潑完水之後，就逛市集，我最鐘意吃泰式木瓜沙律。」

  從事醫療的賴小姐同樣穿上泳衣、帶備水槍來潑水。她說：「我平均每年去泰國兩次，潑水節在泰國就玩得多，香港是第一次，今晚會在九龍城繼續吃泰國菜，感受一下泰國氣氛。」（記者：李銘欣 / 攝影：馮瀚文）

  頂圖：民政及青年事務局局長麥美娟致辭時表示，活動促進和諧共融精神，帶動周邊食肆和商店的消費，促進地區經濟。

  在九龍城經營餐廳的詹先生表示，第十年參加這個潑水節活動，今年賣耶青、泰國小食及飲品等，預料今年生意會比去年好。

  本身是泰國華僑在九龍城經營泰國餐廳的林先生表示，第三年參與今個潑水節活動，今年除了售賣燒烤和泰國小食外，亦有賣水槍以及泰國藥油。

  有份出席開幕禮的立法會議員江旻憓表示，第一次參與九龍城潑水節活動，覺得活動很有意義。

  自僱的馬小姐（右）和從事醫療的賴小姐（左）同樣穿上泳衣、帶備水槍來潑水。