「天上瑤池蟠桃，地下三潭枇杷。」在安徽黃山市歙縣三潭枇杷的核心產區——深渡鎮，放眼望去，枝頭的枇杷尚呈青色，僅少數果皮微微泛黃。再過不久，這裏的枇杷便將迎來豐收，進入大面積上市期，屆時人們即可品嘗到清甜多汁的枇杷。

　2026年5月7日，走進新安江畔的「三潭」枇杷林，記者看見連片的枇杷樹枝繁葉茂，沉甸甸的青果掛滿枝頭。枇杷是當地村民的重要農業收入來源，幾乎家家戶戶都有枇杷園。林間，村民汪國立正趁着晴好天氣給枇杷套袋，他用牙籤巧妙地將袋子一一封口固定。據村民介紹，枇杷套袋可以有效阻隔病蟲害，防止飛鳥啄食，還能讓枇杷果形更美觀。

　汪國立說：「當地以『大紅袍』大型果和中型果為主，成熟較晚，預計5月下旬全部成熟。今年全村枇杷長勢很好，預計是一個豐收年。鎮政府和村委會已經幫助對接好了浙江黃岩等地的大型罐頭廠，小果可以加工成罐頭，精品果和好果則全面供應市場，不愁銷路。」

　歙縣「三潭枇杷」是國家地理標誌產品，因產於新安江畔深渡鎮的漳潭、綿潭以及坑口鄉的瀹潭而得名。其枇杷皮薄肉厚、鮮美多汁，深受市場歡迎。目前，歙縣「三潭枇杷」種植面積約2萬畝，擁有20多個品種，主要分為紅花和白花兩大品系：紅花品種以「大紅袍」「光榮種」為代表，白花品類則以「白沙枇杷」最為知名。

　歙縣深渡鎮鄉村建設辦工作人員潘嘉旭表示：「得益於新安江獨特的地理環境與氣候條件，加之今年為暖冬，枇杷未受病蟲害及寒潮影響，因此迎來豐產年。預計產量可達6000噸，同比增長約10%。今年枇杷果實更大，肉質更細膩，汁水更充足，預計將於5月中下旬集中大批量上市。」（記者 吳敏 通訊員 郭娟 潘騰）