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廣州蔗田到化州糖廠:一場關於果蔗的「甜蜜接力」

廣州蔗田到化州糖廠:一場關於果蔗的「甜蜜接力」

責任編輯:王錦坤 2026-05-09 14:41:30 來源:南方網

 廣州增城派潭鎮的蔗田裡,收蔗已經進入尾聲,原本2000多畝的果蔗一個月內已收割大半,只餘下兩三百畝正在趕收。晌午,大雨之後,烈日高照,田裡熱得像蒸籠,但工人們未等雨停就下田了,刀聲一路響到午後,果蔗成捆堆在田埂邊,等着裝車。

 果園的小老闆陳智崇站在田頭,看着工人們忙碌,感慨:「多虧糖廠來收蔗,不然我們真的不知如何是好。」他說的「糖廠」,在400公里外的茂名化州。

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 5月7日,廣州增城派潭鎮,工人在田間收割甘蔗。

 這個春天,一根果蔗串起了這家糖廠和三省蔗農的故事,因為化州耀明糖廠對滯銷的果蔗「來者不拒」,這家糖廠也被人們稱作「全網最暖」。如今,耀明糖廠收蔗已近一個月,仍有數萬噸果蔗在田地里焦急等待,它們期盼盡早登上前往化州的貨車,去尋找自己的甜蜜歸途。

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 5月8日,化州耀明糖廠內,生產線有序運轉,加緊進行甘蔗壓榨作業。

 (一)

 對於廣東、福建、廣西的果農來說,果蔗的銷路歷來不是大問題。可今年不一樣,春節剛過,果蔗上市,卻遇上了少見的滯銷。在增城做農業幾十年的陳偉光去年開始大規模種蔗,一口氣投產2000畝,見到這形勢,心裡慌了。

 想辦法,找銷路。陳偉光聯繫過電商、問過學校,可果蔗太多了,沒人要。抱着試試看的態度,他托人聯繫到了在化州的耀明糖廠。糖廠老闆陳耀到了增城調研,回廠試驗後拍板,「能收!拉來榨糖。」

 日子過得飛快,自化州耀明糖廠收蔗後,陳偉光田裡的蔗一天天變少。這些天,為了加緊收蔗,他同時找來數十名工人,還調來抓機開工。

 對當地農戶來說,砍蔗並非難事。但要想砍得又快又好,還得方便運到糖廠就能進生產線,工人們犯了難。為此,陳耀把自家的副廠長派到增城,現場指導如何砍蔗,又如何裝車。

 蔗田裡,防倒伏的竹筒被一根根放倒,蔗葉飛起,泥土翻開,果蔗在工人的手中被快速切斷,空氣里都是果蔗特有的甜香。

 一捆捆果蔗堆在田邊,等一輛貨車來接走它們。

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 5月7日,廣州增城派潭鎮,工人將收割好的甘蔗有序轉運到貨車上。

 (二)

 田頭,今年46歲的貨車司機羅統昭已等候了大半天。他是廣西玉林北流人,跑貨運10多年,但上次裝蔗幾乎也是10多年前的事了。

 貨車平時不會拉果蔗嗎?「不會,果蔗大多用果農用自家的車拉,要輕拿輕放,保證品相。」羅統昭指着從田間將果蔗轉運出的板車說道。自己能接上這趟活,還是因為「今年太特殊了」。

 大批果蔗需要被運往糖廠榨糖,需要極大運力,於是一時間,成百上千輛貨車滿載各地的果蔗奔向化州。媒體報道耀明糖廠的視頻出圈後,羅統昭也決定試試。在朋友介紹下,他接到了增城到化州的訂單,33噸一車,包車4100元,「有補貼,還有免費三餐,我們很願意來!」

 但這活卻遠比想象中麻煩。果蔗一到,抓機就像一隻大手,抓起大量果蔗,一層層碼進車裡。裝車花了不少時間,一裝完,羅統昭就得爬上爬下,打緊綁帶,反覆確認沒問題,再發動引擎上路。

 上了大路,不到30分鐘,羅統昭突然把車停在路邊,他下車再次去緊綁帶。「車走一段,顛一顛,甘蔗間的縫隙就小了,得再緊緊。」每過一個服務區,他都會停車繞到車尾看看,確定綁帶沒松,才重新坐回駕駛室,「安全是最重要的」。

 從增城到化州近400公里,車窗外的風景從珠三角城郊慢慢變成粵西的山地丘陵,他一邊開車,一邊看導航軟件,走一陣國道、再跑一段高速,從傍晚直到深夜。

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 5月7日傍晚7時,廣州增城派潭鎮,貨車司機羅師傅滿載甘蔗,啟程前往化州耀明糖廠。

 (三)

 羅統昭抵達化州已是次日清晨,剛下高速,就有人指引,「現在車多,得先去化州城的城東大道。」

 如今,化州糖廠門外等候的車輛已超600輛。候車區域,車頭接車尾,一眼望不到盡頭。司機們有的在駕駛室里躺着,有的下車坐在路邊刷手機、打視頻。羅統昭把車並進隊伍,熄火,加入等待的行列。三天或四天,羅統昭覺得無妨,「這裏有免費三餐,就當是給自己放兩天假。」

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 5月8日中午,化州耀明糖廠門口,滿載甘蔗的貨車有序排隊等候進廠。

 廠內,陳耀卻一刻不敢停下。隨着高強度生產,這兩天,設備接連出故障,維修的人幾乎沒合眼。他坦言,600多輛車等在外面,每多等一個小時,就有更多農戶的錢懸在半空,壓力非常大。

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 5月8日,化州耀明糖廠,董事長陳耀正在查看等候卸貨的滿載甘蔗貨車。

 面對記者的關心,陳耀突然坐得筆直,看着記者道,「你之前不是問我最難的時候什麼時候會來?我覺得就是現在了。」

 從增城蔗田到化州糖廠,400公里,一根果蔗走了整整一天。抵達化州,再等待三四日,這根果蔗才能進廠榨糖。

 如今,這條路上有仍在彎腰砍蔗的農戶,有穩踩油門的司機,有蹲在廠里撐着的陳耀和工友,有紮在廠區的政府專班,每個人各司其職、每個人都咬牙堅持,他們希望共同撐過這個難熬卻又甜蜜的五月天。(南方網圖片)

 5月8日,化州耀明糖廠生產車間內機器轟鳴、生產線有序運轉,工作人員緊盯設備參數、實時監控生產工況。

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