6月24日，「皖美好物 助力安徽高質量發展」系列媒體見面會（第一場）在安徽省宿州泗縣舉辦。泗縣金絲絞瓜、滁州滁菊、祁門嵌字豆糖、宣城宣木瓜、涇縣柿柿如意梳、霍邱鵝肥肝等安徽特色優品集中亮相。各地推介人現場展示產業成果、講述品牌故事，生動呈現安徽以特色農業、非遺產業激活鄉村發展動能、助推高質量發展的實踐成效。

宿州市泗縣人民政府縣長謝穎鋒作專題推介

　泗縣：金瓜全鏈升級 小瓜果撐起富民產業

　宿州市泗縣人民政府縣長謝穎鋒作專題推介。泗縣是皖東北革命老區、隋唐大運河唯一活態遺址地，素有「中國金絲絞瓜之鄉」美譽。當地堅持農業農村優先發展，將金絲絞瓜作為鄉村振興特色支柱產業，全力推動農業提質、農民增收、鄉村增效。

泗縣金絲絞瓜口感獨特、低脂營養，被譽為「植物魚翅」「天然海蜇」

　泗縣金絲絞瓜擁有600餘年種植歷史，口感獨特、低脂營養，被譽為「植物魚翅」「天然海蜇」。當地構建全產業鏈發展模式，從育種、管護、倉儲到加工、銷售全方位發力，通過標準化生產、龍頭帶動、品牌培育、科技賦能，推動產業規模化發展。同時，依託127個和美鄉村直播間搭建縣鎮村三級電商矩陣，培育本土主播200餘名，暢通線上銷售渠道。

　謝穎鋒表示，泗縣完善利益聯結機制，實現瓜農「種得好、賣得俏、哈哈笑」。通過平價供苗、免費農技指導、訂單保底收購保障種植戶收益；依託產業鏈延伸帶動群眾就近務工；依託村集體合作社運營反哺鄉村建設。當地同步發展草莓、玫瑰等特色產業，構建多元產業體系。下一步，泗縣將持續延鏈補鏈、做強特色品牌、深化農文旅融合，持續釋放特色產業富民效能。

滁州滁菊為全國四大藥菊之首、國家地理標誌產品

　滁州：千年滁菊提質 藥茶優品助民增收

　滁州市南譙區滁菊協會會長龔建國推介地標產品滁菊。滁菊為全國四大藥菊之首、國家地理標誌產品，曾為宮廷貢品，藥食兩用，具備清熱解毒、護肝明目等養生功效，是滁州極具代表性的特色文化名片。

　近年來，滁州推進滁菊產業標準化、品牌化轉型，摒棄傳統零散種植模式。目前全市滁菊種植面積穩定8000畝，年產干菊1250噸，綜合產值超1億元，成為兼具文化價值與富民效益的特色產業。

　祁門：非遺豆糖創新 老手藝煥發新活力

　黃山市祁門縣嵌字豆糖製作技藝代表性傳承人汪鎮華分享非遺產業發展經驗。祁門嵌字豆糖是百年民俗美食，經28道古法工序手工製成，工藝獨特、寓意吉祥。該項技藝曾因工序複雜面臨傳承難題，現已入選省級非遺、獲評「安徽老字號」。

　汪鎮華牽頭制定地方製作標準，依託電商拓寬銷路。目前產品日均產能達1000斤，帶動周邊40餘名群眾就近就業，實現非遺技藝活態傳承、賦能鄉村增收。

　宣城：宣木瓜深耕傳承 道地農品賦能康養

　宣城市宣木瓜古法炮製技藝非遺傳承人陳家勝推介特色道地藥材宣木瓜。宣木瓜擁有1600餘年歷史，古為宮廷貢品，載入多部藥典，藥食同源、康養價值突出。

　多年來，陳家勝深耕古法技藝、深挖文化內涵，守護本土非遺資源。如今宣木瓜斬獲國家地理標誌、十大皖藥等多項榮譽，當地通過標準化、品牌化運營，持續提升市場競爭力，讓特色農品成為鄉村振興「金果果」。

宣城市宣木瓜古法炮製非遺特色產品

　涇縣：青年匠人返鄉 文創木梳傳遞新意

　宣城市涇縣榔橋木梳製作技藝第三代傳承人、和美鄉村直播間鄉村主播徐展鵬，推介文創產品「柿柿如意梳」。2021年，徐展鵬放棄海外優質工作返鄉守藝，深耕傳統木梳工藝。

　結合傳統文化寓意與市場審美，他創新打造「柿柿如意」系列木梳，依託鄉村直播間展示製作工藝、傳播匠人文化，在拓寬銷路的同時，帶動涇縣鄉土手作產業提質發展。

泗縣與霍邱聯合推出美食：玫瑰鵝肝拌絞瓜

　霍邱：鵝肥肝全域發展 特色養殖成富民標桿

　六安市霍邱縣農業農村局工作人員汪珂介紹鵝肥肝產業發展成果。依託淮河優良水土資源，霍邱歷經二十餘年培育，打造出全國知名的鵝肥肝特色養殖產業。

　當地推行「公司+農戶+合作社」模式，產業覆蓋20多個鄉鎮，年出欄朗德鵝500萬隻以上，年產鵝肥肝5000餘噸。通過精深加工研發三十餘款產品，產業綜合產值突破20億元。作為全國最大縣級鵝肥肝生產基地，其產品獲評國家地理標誌，帶動8000餘名群眾就地就業，成為當地富民支柱產業。

　本次見面會集中展現了安徽立足本土稟賦、做優特色產業、活化非遺資源的豐碩成果。下一步，安徽將持續擦亮「皖美好物」品牌，深化農旅、非遺、康養產業融合，推動更多鄉土優品走向全國，以特色產業提質增效，為全省鄉村振興和高質量發展賦能蓄力。（記者 孫軍）

　頂圖：「皖美好物 助力安徽高質量發展」系列媒體見面會（第一場）在安徽省宿州泗縣舉辦