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【雲觀·中酒出海】露酒崛起:打造細分賽道標桿  開闢出口藍海

【雲觀·中酒出海】露酒崛起:打造細分賽道標桿 開闢出口藍海

責任編輯:林梓琦 2026-07-15 13:42:49 來源:香港商報網

 露酒,作為一種融合了酒精和草藥、香料、水果等天然成分的酒類,在中國有着悠久的歷史和豐富的文化內涵。區別於高度白酒、傳統烈酒,大多數露酒天然契合全球酒業低度化、健康化的核心消費大趨勢。同時相較於傳統酒類,露酒在國際關稅壁壘、海外品類認知、消費接受度上具備先天優勢,規避了高度烈酒的准入限制與認知門檻。隨着全球低度微醺消費浪潮全面興起,中國露酒的出海呈現出多品類、多主體、多渠道並進的多元發展態勢,為中小酒企開闢了全新出海增量空間。

 數據顯示,2024年中國露酒出口總額達8億美元,其中茅台、五糧液、勁牌等頭部企業僅佔總出口額35%,剩下65%的市場份額,都被區域特色花果露酒、低度風味露酒等中小品牌佔據。東南亞、澳洲、拉美等新興市場裏,中小露酒品牌的增長速度,已經遠超傳統龍頭企業。

 目前露酒出海的頭部陣營主要分為兩類,各有固定賽道,同時也存在明顯短板。一類是以勁牌、椰島為代表的專業露酒龍頭,擁有成熟草本供應鏈、合規研發體系和海外經銷商網絡,主打海外華人養生消費、中餐宴席及海外藥房渠道,適合長周期重資產布局。另一類是茅台、竹葉青等白酒跨界頭部,依託主品牌高端價值,主攻免稅禮盒、高端商務禮贈市場,主打文化輸出,但產品結構固化、本地化迭代速度慢。

 在筆者看來,龍頭企業的優勢固然穩固,但也有其自身弊端。譬如在適配當下全球化的酒類飲用口感上,龍頭露酒的適配度便正在遭遇挑戰:新加坡偏好低糖低度草本露酒,越南喜愛甜型果露,歐美市場需要無苦味調酒基酒,這讓龍頭企業的標準化產品很難精準適配,以及存在決策周期長,市場反應較慢等短板。而這些短板,恰恰是中小露酒品牌的機會。

 同時,中小露酒品牌如能在標準與合規方面多下功夫,將有望打開海外市場的結構性增長空間。

 一方面,建立產品生產與品控標準化體系,統一核心產品的配方配比、酒精度、口感標準,穩定產品品質,同時針對出口目標市場的食品准入法規,篩選合規原料,規避跨境審核風險,實現合規化出海。

 另一方面,跳出單純原料營銷,將產區風土、非遺工藝、中式花果酒文化深度綁定,打造專屬品牌故事,形成「風味+文化+工藝」的多重壁壘,打造細分賽道標桿產品,將贏得專屬藍海賽道。

 未來,更可依託香港資本市場的資金優勢、國際貿易樞紐優勢、中國酒文化國際傳播轉譯中心優勢與筆者倡導的生態化抱團出海模式,中國的中小露酒品牌完全可以繞開重資產壁壘,以東方風土風味為內核,以輕量化模式切入全球年輕消費市場,構建中國酒業全球化的第二條增長曲線。(楊凌雲)

 頂圖:中國露酒出海,打造細分賽道標桿,開闢專屬藍海

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