8月13日至17日，第36屆香港美食博覽在香港會展中心開幕。海南省農業農村廳再度組團出海，攜眾多海南熱帶特色農產品登陸這一國際知名美食平台，向香江民眾展示海島農業魅力，搭建瓊港經貿交流、對接全球客商的橋樑。海南知名本土農企春光食品再度隨海南展團亮相博覽會，攜經典椰子系列特色產品重磅參展，持續藉助香港國際舞台輸出海南熱帶風味與本土匠心品牌實力。

    春光食品有限公司國際貿易部銷售經理楊麗霞表示，自2023年起，春光食品連續參與香港美食博覽，深耕香港市場成效顯著。「品牌通過現場試吃、特色展銷，讓海南原生椰子產品深入人心，積累了穩定的本地家庭客群，大幅提升了我們的品牌辨識度；此外，品牌藉助展會對接平台，成功入駐香港主流商超，對港出貨規模穩步增長。」她說。據介紹，本次展會也讓春光精準捕捉到本地健康化、便攜化的消費趨勢，為產品迭代優化提供了有力支撐。

    談及香港市場，春光認為其准入標準嚴苛，品質與合規是立足根本。海南椰子產品憑藉天然、差異化優勢，在本地零食及飲品賽道具備充足增量空間。「開拓香港市場，春光食品依託香港美食博覽等平台，結合香港本地消費者偏好，藉助本地成熟渠道商快速鋪貨，有效拓展了香港市場，並以香港為樣板逐步拓展海外市場，實現長效發展。」提到開拓海南企業香港市場的建議時，楊麗霞說。

    香港作為亞太食品貿易樞紐，不僅是海南特產出海的優質跳板，更能輻射大灣區及海外市場，區位優勢尤為突出。本屆香港美食博覽，是海南優質農企走出海島、接軌國際、展示自貿港特色好物的重要國際平台。依託瓊港深度經貿協作的良好契機，以春光食品為代表的海南本土龍頭農企，持續深耕香港、立足灣區、布局全球，持續推動海南熱帶特色農產品走向國際化，助力海南特色農業產業高質量對外開放。（記者：杜敬琨 實習生：韓宛彤）