「輕舟短棹西湖好，綠水逶迤，芳草長堤，隱隱笙歌處處隨。」北宋大文豪歐陽修一曲《採桑子》，寫盡潁州西湖的瀲灩風光，詞中「畫船載酒西湖好，急管繁弦，玉盞催傳」，更是生動記錄下千年前潁州湖畔詩酒相伴的人間雅趣。

    9月15日晚，以「真柔共釀 馥啟新程」為主題的「2026金種子開窖暨歐蘇詩酒文化之夜」盛大啟幕。活動現場，政府領導、文化學者、行業人士齊聚潁淮之濱，循着歐陽修、蘇軾留下的詩詞印記，解碼阜陽綿延七千年的酒脈文脈。在白酒行業深度調整、行業告別規模擴張、內卷競爭加劇的大背景之下，這場活動不只是一場金種子酒業的開窖盛典，更是品牌立足本土，推動企業發展與中華優秀傳統文化深度融合的一次大膽探索與務實嘗試。

安徽大學文學院吳懷東院長以阜陽與酒文化為主題，鏈接起千古歐蘇文化與金種子酒的深層次共鳴

    北宋時期，歐陽修、蘇軾兩代文豪先後主政潁州（今阜陽），並由此與潁州結緣。歐陽修任潁州太守時，簡政、輕刑、倡學、興農，率民工修治潁州西湖、創建西湖書院、上書免除潁州征役，造福潁州百姓，與潁州結下了深厚的感情。歐陽修八次往返潁州，歷時二十三年，晚年歸老於此，盛讚阜陽這片土地「愛其民淳訟簡而物產美，土厚水甘而風氣和」，泛舟西湖、聚星堂宴飲，把酒寄情，寫下大量詠嘆湖山與佳釀的詞作。

    元祐六年，蘇軾出任潁州知州，疏浚西湖、體恤百姓，公務之餘與友人把酒酬唱，在潁州寫下《洞庭春色賦並引》，妙將美酒稱作「釣詩鈎」「掃愁帚」，一語道破詩與酒相融相生的精神內核，其書法真跡流傳至今，成為見證潁州詩酒風流的珍貴文物，其詩篇「大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄」，將潁州西湖與杭州西湖相媲美，進一步提高了潁州西湖的聲譽。

    歐蘇筆下，潁州美酒不只是宴飲之物，更是文人抒發情志、安放心靈的載體，這些流傳千年的詩詞，也成為阜陽「自古出美酒」最鮮活的文學佐證。

金種子酒業總經理謝金明表示將以品質立身，以真年份真柔和實現消費者百元喝到真老酒的願望

    從殷商龍虎紋青銅酒禮器，到北宋潁州官釀、焦陂佳釀，再到位於金種子廠區的明代大升酒坊古窖，潁淮大地七千年酒脈薪火相傳。金種子酒業扎根這片厚土，接續這份歷史饋贈，傳承醉三秋非遺釀造技藝，堅守老五甑固態發酵古法，把歷史典籍里的詩酒故事，轉化為實實在在的釀造實踐。本次「真柔共釀 馥啟新程」開窖活動，重點布局推出年份柔和系列，同步做強馥合香系列產品，以「真年份、真老酒、柔和質感」呼應歐蘇時代潁州美酒的溫潤風骨，讓千年潁淮酒脈在當代產品之上落地生根。

    當前白酒行業步入深度調整周期，消費邏輯發生深刻變化。過去依靠渠道驅動、規模擴張的增長模式難以為繼，消費者愈發看重真實品質、情感共鳴與場景體驗，名酒持續下沉，區域酒企面臨激烈的市場擠壓。

    正是在此行業現實之下，金種子借本次「真柔共釀 馥啟新程」開窖活動為起點，開啟了一次守正創新的實踐：把歐蘇所代表的中華優秀地域文脈，從古籍詩詞當中請出來，致力於打通學術研究、產品釀造、場景體驗、市場消費全鏈條，嘗試完成從單純「賣酒」，向「賣文化、賣生活方式」的升級。

金種子廠區內薈聚阜陽特產，精彩的活動吸引了眾多市民現場參與

    筆者建議，下一步的市場運營中，金種子可以把一部分資源從大型晚會，推動文化體驗下沉至消費末梢，把煙酒店、餐飲、品牌形象店轉化為金種子與消費者對話的微型詩酒文化窗口，圍繞年份柔和、馥合香兩大主力產品，配套輕量化物料、標準化陳設，把歐蘇詩酒故事送到餐桌、櫃枱。同時，還可開發歐蘇詩友會小程序沉澱用戶，通過歐蘇文化連結更多消費者，把禁體詩與阜陽特色文化、金種子特色酒品深度綁定，把一次性打卡體驗的參與者，轉化為長期品牌擁護者，真正打通「品牌造勢 終端承接 消費轉化」的閉環。

    業內觀察人士表示，在行業深度調整的當下，本土酒企傳承中華優秀傳統文化，不在於場面盛大的一台晚會，而在於文化能否真正走進消費、落到實業。金種子以「真柔共釀 馥啟新程」開窖活動為契機的此次探索，為區域酒企「文化+產業」融合提供了可參考的樣本：向內築牢學術考據根基，向外做實產品與消費場景，依託年份柔和、馥合香產品矩陣承接千年詩酒底蘊，實現企業高質量發展與城市文脈振興雙向奔赴，讓千年詩酒文脈，在新時代持續煥發生機。（楊凌雲）

    頂圖：9月15日晚，以「真柔共釀 馥啟新程」為主題的「2026金種子開窖暨歐蘇詩酒文化之夜」在阜陽盛大啟幕