9月19日，2026「味道湖南」走進湖南國際友城經貿活動精彩亮相，一場融湘味美食、湖湘文化與開放包容待客之道於一體的湘菜午宴，以舌尖匠心禮遇四海賓朋，讓湘韻湘味、湘風湘情深度走向國際視野。

    本次活動由湖南省商務廳、湖南省人民政府外事辦公室聯合主辦。現場來自20多個國家的200餘位外賓，沉浸式體驗了由「味道湖南」美食季活動組委會精心打造的「湘味飄四海，同心結友城」主題湘菜午宴，近距離感受湘菜魅力與湖湘文化底蘊，收穫深刻美好的湖南印象。

    本次活動摒棄繁複宴席形式，以簡約精緻的冷餐模式呈現地道湘味盛宴。火宮殿、徐記海鮮、冰火樓等省內頭部湘菜品牌齊聚現場，選派頂尖廚師團隊匠心烹製。宴席精選東山辣椒、湘蓮、漢壽甲魚等湖南本土優質特色食材，匯集臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、安化紙包臘肉、鹽焗土香雞、外婆菜、老譚醬油炒飯等近40道經典小吃、特色點心與招牌熱菜，全方位展示湘菜「從田間地頭到餐桌味蕾」的完整產業鏈優勢與地道風味特色。

    美食之外，現場同步開展多元湖湘文化展演。非遺湘繡、傳統書法、中式糖藝等靜態展品匠心盎然，靈動多姿的湘西民族歌舞輪番上演，引得各國嘉賓紛紛駐足觀賞、互動交流、拍照留念。味覺盛宴搭配文化盛宴，立體呈現了湖南厚重的人文底蘊與鮮活的文化活力。

    活動嚴格秉持節儉簡約、務實高效、綠色低碳的辦會理念，全程採用一人一碟、自助取餐的用餐模式，兼顧便捷性與節約性，杜絕餐飲浪費。活動餐具全部採用可降解環保材質，綠色健康、輕便實用，以細節彰顯湖南綠色發展理念與文明新風。

    整場活動氛圍輕鬆熱烈、溫馨友好。中外嘉賓在品鑑湘味美食、欣賞湖湘文化的過程中暢敘友誼、交流互通。不少外賓表示，這場簡約而不簡單的湘味午宴，讓他們真切領略到了湘菜的獨特魅力與湖南的煙火溫情，進一步加深了對湖南美食文化、城市氣質的喜愛與認可，為湖南與國際友城深化經貿合作、增進人文交流築牢了深厚情感根基。（記者 張思靜 通訊員 周懷國）