安記海味第三代掌舵人董事總經理潘權輝表示,近期訪港旅客數字上升,公司近個多月的生意出現增長,近兩、三個月的內地客戶亦有增長,並且內地客開始恢復購買一些海參、花膠等貴價食材;很多旅客就連普通的螺頭、菜乾、腰果也會在香港買,所以他預計今個中秋國慶市道會有10多20個百分點的增長。